Uncategorized
Philip Shaw var staddur hér á landi
Víngerðamaðurinn Philip Shaw var staddur hér á landi í síðustu viku á vegum Bakkusar ehf., til að kynna vínin sín frá Cumulus Wines.
Philip Shaw er stórt nafn í ástralskri víngerð, hann var á bakvið vínin frá Lindeman’s og Rosemount áður en hann valdi að fara í eigin víngerð. Afraksturinn eru Rolling og Climbing vínin frá lítt þekktu vínsvæðinu Orange (200 km frá Sydney) og Philip Shaw vínin sem kallast í þessum heimi „signatures“ (undir hans eigið nafni).
Þessi vín eru ferskari en mörg önnur áströlsk vín og aðlaðandi, meira jafnvægi og víngerðin öll fáguð. Ekki skemma miðarnir fyrir, skemmtilega gamalsdags.
Heimasíða Philip Shaw: www.cumuluswines.com.au
Greint frá á Vinskolinn.is
Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
Fullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna – Myndir – Iðan fræðslusetur
Netflix-stjarnan Juan Gutierrez með pop-up á Lava við Bláa Lónið
Tómlegt um að litast í Iðunni mathöll á Akureyri
Bransa kvöld á Sumac á sunnudag
Yfirkokkur/Verkstjóri óskast
Fersk íslensk bláskel í allt sumar
Enoki sveppir innkallaðir vegna listeríu
Takamaka Koko færir suðrænan blæ í hvert glas
Netflix-stjarnan Juan Gutierrez með pop-up á Lava við Bláa Lónið
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanFimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
-
Markaðurinn1 dagur síðanFullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna – Myndir – Iðan fræðslusetur
-
Markaðurinn1 dagur síðanNetflix-stjarnan Juan Gutierrez með pop-up á Lava við Bláa Lónið
-
Starfsmannavelta1 dagur síðanTómlegt um að litast í Iðunni mathöll á Akureyri
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanBransa kvöld á Sumac á sunnudag
-
Markaðurinn6 dagar síðanDineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanHeimsklassa gestakokkar á MATEY í maí
-
Markaðurinn4 dagar síðanIðan flytur tímabundið starfsemi sína að Stórhöfða