Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Nýr veitingastaður í Hafnarfirði fær góðar viðtökur – Myndir og vídeó
Útisvæðið hjá Brikk
Á dögunum opnaði nýr veitingastaður, Brikk við Norðurbakka 1 á jarðhæð en staðurinn hefur fengið mjög góðar viðtökur.
Brikk sameinar bakstur og eldamennsku með úrvali af steinbökuðu brauði, súrdeigs sem og öðru, bakkelsi, eftirréttum, ýmsum réttum, samlokum svo fátt eitt sé nefnt.
Opnunartími Brikk er:
- Mán – mið 07:30 til 18:00
- Fim – föst 07:30 til 21:00
- Laugardag 09 til 21:00
- Sunnudag 09:00 til 18:00
Skrunið niður til að horfa á myndbönd.
Myndir
Davíð Magnússon er bakari að mennt og er annar eiganda Brikk
Oddur Smári Rafnsson er hinn eigandi Brikk og er matreiðslumaður að mennt
Rjúkandi heitar kleinur með dip mjólkursúkkulaði
Brikk samloka, nýbakað súrdeigsbrauð, hráskinka, hæg eldaðir kirsuberjatómatar, Buffalo mozzarella, klettasalat og sítrónugras dressing á 1.490 kr.
Kjúklingasamloka í focaccia brauði með klettasalati, sætum kartöflum og sítrónugrasdressingu á 1.190 kr.
Brikk samloka, rifið svínakjöt, heimalagað hrásalat, dill gúrkur á sveitabrauði
Nóg um að vera hjá Brikk
Vídeó
Í meðfylgjandi myndbandi má sjá þegar Magnea bakari leggur lokahönd á útskriftarköku að hætti Brikk:
[fbvideo link=“https://www.facebook.com/brikkbread/videos/1885213521727567/“ width=“650″ height=“400″ onlyvideo=“1″]
Að sjálfsögðu var opnuð kamapavín eftir frábærar viðtökur á fyrsta degi:
[fbvideo link=“https://www.facebook.com/brikkbread/videos/1881759468739639/“ width=“650″ height=“400″ onlyvideo=“1″]
Myndir og vídeó: facebook / Brikk – brauð & eldhús
Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
Reynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Nýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
Þessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat
Hagabakarí kveður eftir áratugi í Hraunbergi
Líflegar umræður og skýr framtíðarsýn á aðalfundi Klúbbs matreiðslumeistara
Íslenskir pizzabakarar heilla Ítali
Þessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat
Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Markaðurinn2 dagar síðanPierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
-
Keppni6 dagar síðanMyndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanReynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
-
Markaðurinn6 dagar síðanVittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMichel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
-
Markaðurinn3 dagar síðanSumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
-
Markaðurinn3 dagar síðanNýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
-
Markaðurinn2 dagar síðanÞessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat