Starfsmannavelta
Magnús Héðinsson er orðinn rekstrarstjóri hjá Bláa lóninu
Magnús Héðinsson
Magnús Héðinsson, matreiðslumeistari, hefur hafið störf hjá Bláa lóninu sem rekstrarstjóri.
Magnús er 43. árs að aldri, en frá árinu 2002 til 2008 starfaði hann sem yfirmatreiðslumeistari hjá Orkuveitu Reykjavíkur og síðan sem sölumaður hjá Bako Ísberg þar til dagsins í dag.
Á árunum 1985 til 1996 vann hann hjá Radisson SAS Hótel Sögu, fyrst sem matreiðslumeistari og síðar sem yfirmatreiðslumeistari.
Eftir það lá leið hans til Nýherja þar sem hann starfaði sem yfirmatreiðslumeistari 1999 2002.
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Japan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
Langt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
Kaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð
Gazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
St Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
Reksturinn náði ekki nægri veltu
Bapao beef innkallað vegna mögulegrar örverumengunar
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Gazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn2 dagar síðanRekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanKynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
-
Markaðurinn6 dagar síðanSparaðu með júlítilboðum Nathan
-
Markaðurinn5 dagar síðanGlæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanJapan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
-
Markaðurinn4 dagar síðanLangt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
-
Frétt3 dagar síðanKaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð