Freisting
Lækjarbrekka skiptir um eigendur
Lækjarbrekka
Fyrirtækið FoodCo sölsar undir sig veitingastaði en FoodCo á nú veitingastaðina Sjávarkjallarann, Sólon, Staldrið í Breiðholti, Aktu-Taktu, American Style keðjuna, Pylsuvagninn í Laugardal, Greifann á Akureyri og Eldsmiðjuna, Reykjavík Pizza company og Pítan í Skipholti.
Veitingafyrirtækið Foodco hefur nú fest kaup á hinu rómaða veitingahúsi Lækjarbrekku og fær hana afhenta á morgun föstudaginn 21 september. Guðmundur fyrrverandi eigandi Lækjarbrekku sagði í samtali við fréttamann Freisting.is að hann hefði aldrei látið Lækjarbekku frá sér nema fyrir rétta upphæð og vel það, en söluverð fékkst ekki uppgefið.
Guðmundur reiknar með því að reksturinn á Lækjarbrekku verði áfram í sömu mynd. En hvað tekur við hjá Guðmundi? ,,Ég mun sjá um reksturinn á Silfur á Hótel Borg og veisluþjónustuna þar og Kaffibrennsluna ásamt vini mínum Jóni Snorrasyni matreiðslumeistara.
Það eru þá Guðmundur Hansson, framreiðslumaður og Jón Snorrason, matreiðslumeistari sem standa einir að 101 heild sem rekur Silfur og Kaffibrennsluna.
Mynd: laekjarbrekka.is | [email protected]
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Konráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
Myndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
Tveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
Gamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
Gleðilegt sumar – Tilboð frá Nathan
Íslensk matargerð í sviðsljósinu í Barcelona
Ný Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni4 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Íslandsmót barþjóna2 dagar síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Bocuse d´Or4 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanMyndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
-
Markaðurinn5 dagar síðanKlassískt lasanja fær nýtt bragð með kotasælu
-
Frétt1 dagur síðanAftur greinist salmonella í nautahakki