Uppskriftir
Kebab kryddlögur
3 stk. hvítlauksgeirar
1 msk. karrí
1 msk. broddkúmen (cumin)
1 msk. tómatpúrra
1 msk. olía
Aðferð:
Maukið allt saman í matvinnsluvél.
Kryddlögurinn er tilbúin þegar að hann er orðin vel samblandaður og mjúkur.
Steinar Þór Þorfinnsson matreiðslumeistari
Höfundur er Steinar Þór Þorfinnsson matreiðslumeistari. Uppskrift þessi var birt í bæklingnum Næring og mataræði.
Keppni5 dagar síðan
Siggi Chef valinn besti götubitinn
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
Vel heppnuð bjórhátíð á Akureyri – Myndaveisla
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðan
Nýtt kaffihús opnar við Ráðhústorgið á Akureyri
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Stórstjörnur í matreiðslukeppni – Vídeó
Markaðurinn5 dagar síðan
Uppskrift – Heilsteiktur lambahryggur á veisluborðið með kryddjurtum og möndlum
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 klukkustundir síðan
Svona lítur fyrsti síldarrétturinn út sem framreiddur var úr nýju eldhúsi í Salthúsinu
Markaðurinn11 klukkustundir síðan
Skráning hafin – Opna Dineout 10. ágúst á Hlíðavelli
Frétt15 klukkustundir síðan
Ólöglegt bleikiefni í tveimur tegundum af hveiti
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
Vel heppnuð bjórhátíð á Akureyri – Myndaveisla
Frétt2 dagar síðan
Innköllun á Beutelsbacher Epla- og Gulrótarsafa
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðan
Nýtt kaffihús opnar við Ráðhústorgið á Akureyri
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Stórstjörnur í matreiðslukeppni – Vídeó
Markaðurinn1 vika síðan
Einfaldur, ferskur og góður sumarkokteill – Vídeó
Starfsmannavelta2 vikur síðan
Nýir eigendur á Melabúðinni í Vesturbæ – Horfðu á skemmtilega heimildarmynd um Melabúðina hér
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Girnilegur eftirréttur – Góð nýting á banana og ekkert til spillis – Vídeó
-
Keppni5 dagar síðanSiggi Chef valinn besti götubitinn
-
Starfsmannavelta6 dagar síðanHamborgarabúlla Tómasar á Berwickstræti í Lundúnum lokar
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanVel heppnuð bjórhátíð á Akureyri – Myndaveisla
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýtt kaffihús opnar við Ráðhústorgið á Akureyri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanStórstjörnur í matreiðslukeppni – Vídeó
-
Markaðurinn5 dagar síðanUppskrift – Heilsteiktur lambahryggur á veisluborðið með kryddjurtum og möndlum
-
Markaðurinn4 dagar síðanBakaðar kartöflur með timían og sesamfræjum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanGlænýr sumardrykkur hjá Lemon