Uppskriftir
Kebab kryddlögur
3 stk. hvítlauksgeirar
1 msk. karrí
1 msk. broddkúmen (cumin)
1 msk. tómatpúrra
1 msk. olía
Aðferð:
Maukið allt saman í matvinnsluvél.
Kryddlögurinn er tilbúin þegar að hann er orðin vel samblandaður og mjúkur.
Höfundur er Steinar Þór Þorfinnsson matreiðslumeistari. Uppskrift þessi var birt í bæklingnum Næring og mataræði.
-
Keppni7 dagar síðanOddný Ingólfsdóttir keppti fyrir Íslands hönd á heimsmeistaramóti vínþjóna í Portúgal
-
Frétt5 dagar síðan35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
-
Markaðurinn6 dagar síðanFerðalag fyrir bragðlaukana
-
Keppni4 dagar síðanBarþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýr veitingastaður við Skólavörðustíg
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðanMatreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
-
Markaðurinn22 klukkustundir síðanLíður að jólum
-
Pistlar18 klukkustundir síðanVið eigum matreiðslumenn í fremstu röð





