Keppni
Karen Eva sigraði Kornax keppnina
Keppendur í úrslitum í nemakeppni Kornax.
Hákon Hilmarsson, Karen Eva Harðardóttir og Viðar Logi Pétursson
Karen Eva Harðardóttir sigraði nemakeppni Kornax í bakstri sem haldin var í gær í Hótel og Matvælaskólanum.
Sex bakaranemar kepptu í forkeppninni sem haldin var í byrjun mars s.l. og þau sem kepptu til úrslita voru:
- Hákon Hilmarsson frá Aðalbakaranum
- Karen Eva Harðardóttir frá Brauð og co.
- Viðar Logi Pétursson frá Brikk-Brauð og Eldhús.
Keppt var með stór brauð, smábrauð, vínarbrauð, blautdeig og skrautdeig og útkoman glæsileg eins og sjá má á meðfylgjandi myndum.
Myndir: facebook / Menntaskólinn í Kópavogi
Fréttavaktin: Kokkur ársins 2025
Gabríel Kristinn Bjarnason er Kokkur ársins 2025
Stóra stundin runnin upp – Úrslitakeppni Kokkur ársins 2025 fer fram í dag – Myndaveisla frá forkeppni Kokkur ársins og Grænmetiskokkur ársins
Kaffisala bönnuð eftir kl. 14 – Nýjar reglur um koffín á veitingastöðum
Andrés Björgvinsson er Gænmetiskokkur ársins 2025
Efnisveitan í Skeifunni: Nýtt og notað fyrir hótel, veitingastaði og mötuneyti
Ekran fær lífræna vottun – Styrkir stöðu sína á markaði með sjálfbæra nálgun
Hafliði Halldórsson og landsliðskokkurinn Kristín Birta kynna íslenskan mat í hjarta Chicago
Aprílgabb Veitingageirans vakti kátínu
Kælivagn til leigu
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
-
Keppni4 dagar síðanFréttavaktin: Kokkur ársins 2025
-
Keppni4 dagar síðanGabríel Kristinn Bjarnason er Kokkur ársins 2025
-
Keppni4 dagar síðanStóra stundin runnin upp – Úrslitakeppni Kokkur ársins 2025 fer fram í dag – Myndaveisla frá forkeppni Kokkur ársins og Grænmetiskokkur ársins
-
Frétt2 dagar síðanKaffisala bönnuð eftir kl. 14 – Nýjar reglur um koffín á veitingastöðum
-
Keppni4 dagar síðanAndrés Björgvinsson er Gænmetiskokkur ársins 2025
-
Markaðurinn1 dagur síðanTækifæri í Hveragerði – Bás laus í Gróðurhúsinu
-
Keppni2 dagar síðanKokkakeppni þar sem notkun á örbylgjuofni er skylda – Glæsileg verðlaun í boði
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun10 klukkustundir síðanHafliði Halldórsson og landsliðskokkurinn Kristín Birta kynna íslenskan mat í hjarta Chicago