Keppni
Ísland í 2. sæti á heimsmeistaramóti í blöndun freyðivínsdrykkja
Guðmundur Sigtryggson framreiðslumaður á Hilton Reykjavík Nordica og núverandi íslandsmeistari í kokteil, lenti í öðru sæti í blöndun freyðivínsdrykkja á heimsmeistaramóti barþjóna IBA, sem haldið var í dag á Hilton Prague hótelinu í Prag í Tékklandi samhliða IBA ráðstefnunni. Þetta er einn besti árangur okkar síðustu ára. Í fyrsta sæti lentu Finnar og þriðja sæti Pólland.
Keppt var í 5 flokkum freyðivíns, long drink, Fancy, sætum og þurrum drykkjum, en heildarfjöldi keppanda var 56 talsins.
Úrslit úr öllum flokkum urðu þessi:
Úrslit í blöndun freyðivínsdrykkja:
1. sæti – Greta Gronholm – Finnland
2. sæti – Guðmundur Sigtryggson – Ísland
3. sæti – Piotr Szczypta – Pólland
Fancy kokteilar:
1. sæti – Deirdre Byrne – Írland
2. sæti – Juan Berrutti – Úrúgvæ
3. sæti – Jessie Ray Clasicas – Filippseyjar
Long drink kokteilar:
1. sæti – Gkovatsos Panagiotis – Grikkland
2. sæti – Stephanie Sieber – Austurríki
3. sæti – Teng Chi-Chu – Taiwan
Before Dinner kokteilar:
1. sæti – Naomi Takahashi – Japan
2. sæti – Francisco J. Lucas – Spánn
3. sæti – Kristo Tomingas – Eistland
After Dinner kokteilar:
1. sæti – Irina Stefanidi – Kýpur
2. sæti – Tudor Alexandru Valentin – Rúmenía
3. sæti – Martin Vogeltanz – Tékkland
Fyrsta sæti úr hverjum flokki keppir síðan annað kvöld um „Cocktail of the year“ og af þeim 6 keppendum eru fjórar konur.
Barþjónaklúbbur Íslands er aðili að IBA og sendir fulltrúa á mótin árlega.
/Agnar Fjeldsted skrifar frá Prag í Tékklandi
Yfirlit frétta er hægt að lesa með því að smella hér.
Twitter og Instagram: #veitingageirinn
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Ný vefbók fyrir matvælakennslu og áhugafólk um matreiðslu – Þér er boðið í útgáfupartý
-
Markaðurinn4 dagar síðan
Koffmann er loksins fáanlegt á Íslandi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðan
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðan
Fyrsti viðburður ársins hjá Kampavínsfjelaginu – 6 rétta matseðill með kampavíns pörun
-
Markaðurinn1 dagur síðan
Uppskrift – Poke skál með kjúklingi og salatosti
-
Keppni3 dagar síðan
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
-
Keppni10 klukkustundir síðan
Ertu lærður matreiðslumaður eða matreiðslunemi og langar til að komast í ungkokkalandsliðið?
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Bóndadagurinn nálgast