Uppskriftir
Irish coffee – Uppskrift
Irish coffee þarf vart að kynna.
40 ml jameson
1 msk púðursykur
Uppáhellt kaffi
Þeyttur rjómi
Drykkurinn byggður í glasið, en mér þykir alltaf best að hræra sykrinum með whiskey til að sykurinn leysis upp.
Einnig þegar ég þeyti rjómann að setja smá vanilludropa með, það gerir drykkinn extra góðan að mínu mati.
Höfundur er Grétar Matthíasson framreiðslumeistari og einn af stofnendum facebook hópsins: Þarf alltaf að vera vín?
Myndir: Veislusýning Múlabergs fór fram úr væntingum
Myndir: Bakaradeildin í Hótel- og matvælaskólanum tók þátt í Tyllidögum
Skráning í tvær eftirsóttustu matreiðslukeppnir landsins hafin
Grunur um salmonellu í kjúklingalærum frá Stjörnugrís
Kjúklingabringur í ljúffengri rjóma- og sweet chili sósu
Skráðu barinn eða veitingahúsið þitt í Reykjavík Cocktail Week
Innköllun á Veribest basmati hrísgrjónum vegna leysiefna
Breskur fjárfestir eignast allt hlutafé í lúsushótelinu Höfði Lodge á Grenivík
Kjúklingabringur í ljúffengri rjóma- og sweet chili sósu
Skráning í tvær eftirsóttustu matreiðslukeppnir landsins hafin
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMyndir: Veislusýning Múlabergs fór fram úr væntingum
-
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðanMyndir: Bakaradeildin í Hótel- og matvælaskólanum tók þátt í Tyllidögum
-
Keppni2 dagar síðanSkráning í tvær eftirsóttustu matreiðslukeppnir landsins hafin
-
Frétt3 dagar síðanGrunur um salmonellu í kjúklingalærum frá Stjörnugrís
-
Markaðurinn1 dagur síðanKjúklingabringur í ljúffengri rjóma- og sweet chili sósu
-
Frétt6 dagar síðanReyndir fagmenn skipa nýja stjórn Klúbbs Framreiðslumeistara
-
Food & fun6 dagar síðanÞessir gestakokkar heimsækja Ísland í tilefni Food & Fun
-
Food & fun4 dagar síðanFood & Fun 2026: Allar bókanir fara fram á Dineout í ár