Keppni
Grétar Matthíasson keppir í Heimsmeistaramóti barþjóna
Dagana 28. nóvember til 2. desember fer fram Heimsmeistaramót barþjóna og er haldin að þessu sinni í Róm.
Það er Grétar Matthíasson, sem keppir fyrir Íslands hönd.
Grétar er framreiðslu-, og matreiðslumaður að mennt og meistari í báðum greinum. Grétar hefur verið veitingastjóri á Grillmarkaðinum til fjölda ára, verið meðal annars forseti Barþjónaklúbbs Íslands og er margverðlaunaður framreiðslumeistari.
Grétar hreppti titilinn Íslandsmeistari Barþjóna 2017 en hann keppti með drykkinn “Peach Perfect”, sem samanstendur af Finlandia vodka, peachtree, barbeito veremar reserva, giffard wild eldflower líkjör, lime safa og ferskju.
Grétar gerði sér lítið fyrir og vann gullið í Heimsmeistaramóti Barþjóna 2018 í flokki short drinks.
Snædís kveður ION hótelið
Nýr ítalskur veitingastaður opnar í Smáralindinni
Jóla rauðrófur
Guðmundur og Svala hrepptu titilinn Íslandsmeistarar í brauðtertugerð
Grétar Matthíasson keppir í kokteilagerð um helgina í stærsta spilavíti í Evrópu
Fullbúin bás til sölu á besta stað í Mathöll Höfða
Grétar Matthíasson keppir í kokteilagerð um helgina í stærsta spilavíti í Evrópu
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Kjúklingur á 7 mín.
Jólin eru komin hjá Danól
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó
Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanSnædís kveður ION hótelið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýr ítalskur veitingastaður opnar í Smáralindinni
-
Uppskriftir4 dagar síðanJóla rauðrófur
-
Keppni2 dagar síðanGuðmundur og Svala hrepptu titilinn Íslandsmeistarar í brauðtertugerð
-
Keppni12 klukkustundir síðanGrétar Matthíasson keppir í kokteilagerð um helgina í stærsta spilavíti í Evrópu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanEinstaklega vel heppnað matarmót – Myndaveisla
-
Keppni1 dagur síðanIngi Þór Einarsson á Útópía er hraðasti Barþjónn Íslands – Myndaveisla
-
Markaðurinn3 dagar síðanEdda Heildverslun – Stóreldhús 2024