Fisksalan North Atlantic á Ísafirði með nýtt og spennandi hráefni

Ígulker

Fyrir um það bil tveimur mánuðum síðan prófuðum við hérna fyrir vestan að senda frá okkur ígulker til kaupanda, sendingin heppnaðist svo vel að við tókum þá ákvörðun að bæta þessu á vörulistann okkar.

Við eigum í samstarfi við kafara hérna á svæðinu sem fer út og handtínir fyrir okkur ker í þær pantanir sem liggja fyrir hverju sinni.

Þrátt fyrir að í sjónum sem umlykur vestfirði séu ein gjöfulustu fiskimið landsins þá er þetta svæði algjörlega ókönnuð matarkista með fjöldann allan af tegundum sem hægt er að nýta á skemmtilegan hátt í eldamennsku, ígulkerin eru gott dæmi um það.

Pantanasími hjá North Atlantic er 456 5505.

www.isatlantic.is