Vertu memm

Viðtöl, örfréttir & frumraun

Endurgerði mynd frá sjöunda áratugnum úr Eldhúsbókinni

Birting:

þann

Á árunum 1958-1986 kom út Eldhúsbókin og eru örugglega ófáar ömmur og mömmur sem hafa verið í áskrift af Eldhúsbókarblöðum.  Nanna Rögnvaldardóttir matargúrú hefur endurgert mynd sem birtist í Eldhúsbókinni í 9. tölublaði, 10. september 1968 með yfirskriftinni Pinnamatur.

„Ég lét verða af því að endurgera myndina frá 1968 sem ég setti inn í gær.

Reyndi að fara eins nákvæmlega eftir hinni og ég gat (þó miðað við hvað ég átti til) en þar sem textinn stemmdi ekki við myndina fór ég eftir myndinni og reyndi þá að giska á hvað ætti að vera þar.

Ég klikkaði þó á einu, var alveg viss um að ég ætti ansjósudós en fann hana ekki þrátt fyrir mikla leit í ísskápnum svo að kexkakan í neðstu röð er þá bara egg og kapers.

Svona finnst mér gaman að gera.“

Skrifar Nanna í facebook grúppuna; Matur fortíðarinnar.

Eldhúsbókin 1968

Upptalning á réttunum árið 1968

Eldhúsbókin 1968

Hægt er að skoða 9. tölublað Eldhúsbókarinnar hér á timarit.is.

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið