Smári Valtýr Sæbjörnsson
Eldaði þorskhaus og lúðusúpu fyrir Rick Stein
![Rick Stein](https://veitingageirinn.is/wp-content/uploads/2016/02/rick-stein-fors-1024x512.jpg)
Einn þekktasti sjónvarpskokkur Breta, Rick Stein, er staddur hér á landi við upptökur á nýrri sjónvarpsþáttaröð. Afraksturinn verður sýndur á BBC food í byrjun sumars.
Mynd t.v.: Rick Stein og Gísli Matthías Auðunsson yfirmatreiðslumaður á Matur og Drykkur. Mynd t.h.: Rick Stein og Ragnar Eiríksson yfirmatreiðslumaður á Dill restaurant
Einn þekktasti sjónvarpskokkur Breta, Rick Stein, er staddur hér á landi við upptökur á nýrri sjónvarpsþáttaröð. Stein hefur um árabil verið þekktasta andlit BBC á þessu sviði. Á meðal veitingastaða sem Stein hefur heimsótt eru Matur og Drykkur þar sem hann fékk þjóðlega rétti.
„Við elduðum fyrir hann okkar útgáfu af lúðusúpu og líka þorskhaus,“
segir Gísli Matthías Auðunsson matreiðslumaður í samtali við ruv.is en hann er einn eiganda staðarins Matar og Drykkjar. Brasaður þorskhaus Gísla og félaga hefur vakið þó nokkra athygli.
Gísli segir að Stein muni heimsækja nokkra veitingastaði hér á landi auk þess að skoða annað tengt mat og drykk.
„Hann er að taka upp nýja seríu og fer til nokkurra stórborga.“
Gísli segir aðspurður að um mikinn heiður sé að ræða fyrir þá hjá Mat og drykk.
„Hann er auðvitað algjör goðsögn í þessum bransa og búinn að vera fremsti kokkur BBC í áratugi. Þetta er góð kynning fyrir okkur og auðvitað Ísland.“
Gísli, sem einnig á og rekur Slippinn í Vestmannaeyjum, segir að Stein stefni einnig að því að veiða fisk af bryggju á meðan hann er hér og jafnvel að ná sér í eina lopapeysu.
Við Rick Stein fáránlega hressir eftir góðar tökur! #maturogdrykkur
Posted by Matur og Drykkur on 1. febrúar 2016
Svo virðist sem Stein hafi látið drauminn um íslensku lopapeysuna rætast en hann birti mynd af sér í einni slíkri á Twitter. Myndina má sjá hér að neðan.
Arctic times for @Rick_Stein , great view from our room @IcelandairHotel #lovereykjavik pic.twitter.com/jXnwD9TiOo
— Sarah Stein (@sasstein) February 1, 2016
Mr. Rick Stein stopped by the other night… Pictured here with an embarrassingly star struck 37 year old.
Posted by DILL Restaurant Reykjavik on 3. febrúar 2016
Greint frá á ruv.is
![](https://veitingageirinn.is/wp-content/uploads/2018/02/veitingageirinn.png)
-
Frétt5 dagar síðan
Veisluþjónusta án starfsleyfis: Matarsýkingar rekjanlegar til rangrar meðhöndlunar hjá veisluþjónustu
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðan
Pílumeistarinn 2025 krýndur á stórskemmtilegu móti veitingafólks – Myndaveisla
-
Keppni3 dagar síðan
Munið skilafrestinn 14. febrúar – Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Eldhús framtíðarinnar: Snjallbúnaður sem sparar tíma, vinnu og orku – Myndbönd
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Frönsk matargerð í hávegum höfð: Michelin-meistari færir Midland Grand Dining Room á næsta stig
-
Keppni1 dagur síðan
Global Chefs Challenge fer fram á Ítalíu
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Vatnsdeigsbolla með Nutella-kremi og kransabita
-
Keppni2 dagar síðan
Íslenskir barþjónar í sviðsljósinu: Barþjónakeppnin World Class er hafin á ný