Ekkert til spillis – Sparaðu ruslið og sparaðu pening

Ógrynni af mat fer í ruslið á hverjum degi í heiminum

Landvernd, Kvenfélagasamband Íslands, Vakandi og Norræna húsið bjóða til málþings um matarsóun í tengslum við Nýtniviku Reykjavíkurborgar, þriðjudaginn 25. nóvember í Norræna húsinu.

Markmið málstofunnar er að ræða lausnir í baráttunni gegn matarsóun. Norrænir gestir segja frá hvernig tekið hefur verið á matarsóun á Norðurlöndunum og rætt verður um leiðir sem færar eru hér heima.

Í hádegishléinu mun Dóra Svavarsdóttir, matreiðslumeistari frá Slow Food bjóða upp á Diskósúpu og notar í það roskið grænmeti sem var á leið í ruslagáminn.

Aðgangur á málstofuna er ókeypis og öllum opinn.

Lesið dagskrána í heild sinni með því að  smella hér.

Mynd: úr safni

/Smári