Viðtöl, örfréttir & frumraun
Beint frá býli dagurinn heppnaðist frábærlega – Myndir frá hátíðinni
Beint frá býli dagurinn var haldinn í ár í þriðja sinn sunnudaginn 24. ágúst síðastliðinn og hefur á örfáum árum fest sig í sessi sem fjölskylduvænn hátíðisdagur í íslenskri sveit.
Þökk sé gestgjöfunum sjö og félagsmönnum sem tóku þátt á matarmörkuðunum varð dagurinn enn einu sinni afskaplega vel heppnaður. Sem fyrr lögðu gestgjafarnir sig alla fram við að gera daginn sem ánægjulegastan fyrir gesti og eiga þeir mikið hrós skilið.
Gestgjafar í ár voru:
Vesturland: Rjómabúið Erpsstaðir í Dölum
Vestfirðir: Hvanmsbúið á Barðaströnd
Norðurland vestra: Gróðurhúsið Starrastaðir í Skagafirði
Norðurland eystra: Vellir í Svarfaðardal, Dalvíkurbyggð
Austurland: Félagsbúið Lindarbrekka í Berufirði
Hornafjörður: Miðskersbúið í Nesjum, Hornafirði
Suðurland: Korngrís frá Laxárdal í Skeiða- og Gnúpverjahreppi
„Samkvæmt lauslegri samantekt var samanlagður fjöldi gesta sem lagði leið sína á býlin í kringum fjögur þúsund, sem er svipað og í fyrra. Veðrið á landinu var að jafnaði milt og gott, þó rigndi eitthvað á nokkrum stöðum,“
sagði Oddný Anna Björnsdóttir framkvæmdastjóri samtakanna í samtali við Veitingageirinn.is.
Markmiðið með deginum er að vekja athygli á hugmyndafræði Beint frá býli og hinni fjölbreyttu smáframleiðslu matvæla sem er stunduð víðsvegar um landið. Þá er lögð áhersla á að kynna íbúum starfsemi heimavinnsluaðila á lögbýlum, efla tengsl milli framleiðenda og neytenda og hvetja fleiri til að hasla sér völl á sviði smáframleiðslu.
Jafnframt fá íbúar landshlutanna tækifæri til að njóta samveru í sveitinni, kynnast staðnum sem maturinn kemur frá og fólkinu sem stendur á bak við framleiðsluna. Ekki síst er dagurinn vettvangur fyrir félagsmenn hvers svæðis til að hittast, mynda tengsl og jafnvel samstarf.
Þáttastjórnendur Morgunvaktarinnar á RÚV fjölluðu um Beint frá býli og smáframleiðendur í samtali við Oddnýju Önnu Björnsdóttur framkvæmdastjóra samtakanna. Hægt er að hlusta á viðtalið með því að smella hér, sem hefst á mínútu 28:20.
Myndir sem fylgja fréttinni eru frá Oddnýju Önnu Björnsdóttur framkvæmdastjóra samtakanna og af Facebook-síðu Vellir í Svarfaðardal.
-
Markaðurinn6 dagar síðanMötuneyti á Húsavík óskar eftir öflugum einstaklingi í eldhús – Matseðlagerð, innkaup og dagleg eldamennska
-
Frétt4 dagar síðan2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Markaðurinn2 dagar síðanReyndur kokkur óskast í vaktstjórastarf á Snæfellsnesi
-
Markaðurinn5 dagar síðanKokkur óskast á Fosshótel Jökulsárlóni, fullt starf í einstöku umhverfi
-
Markaðurinn6 dagar síðanMS kynnir tvær nýjar bragðtegundir af kotasælu í byrjun mars
-
Markaðurinn4 dagar síðanAllt að 60% afsláttur af vinsælum vörum í takmarkaðan tíma
-
Frétt6 dagar síðanFerskur kjúklingur tekinn úr sölu í nokkrum Bónusverslunum
-
Keppni4 dagar síðanBarþjónaklúbbur Íslands blæs til kokteilkeppni, frjálst þema og vegleg verðlaun

















