Vín, drykkir og keppni
Barone Ricasoli – Smakk
Nýlega var Marco Paier frá Barone Ricasoli staddur hér á landi og þann 1. september var mér boðið ásamt fleirum í smakk á helstu vínum þeirra.
Það fer ekki á milli mála að Barone Ricasoli er einn af betri vínframleiðendum í Toskana á Ítalíu og það var mikill heiður að fá að smakka öll vínin sem þau framleiða. Eins og svo margir framleiðendur á Ítalíu í dag eru mörg bestu vínin þeirra sett í IGT gæðaflokk, sem gerir þeim kleift að blanda hefðbundnum ítölskum vínþrúgum eins og Sangiovese og öðrum vínþrúgum eins og Merlot saman.
Hér fyrir neðan er mín lýsing og niðurstaða:
Torricella Chardonnay 2003 Toskana, Ítalía I.G.T. Verð: Ca. 1.847 kr. Umboðsaðili: K.K.Karlsson Lýsing: Niðurstaða: |
|
Formulæ 2002 Toskana, Ítalía I.G.T. Vinþrúga: Sangiovese Verð: 1.290 kr. Umboðsaðili: K.K.Karlsson Lýsing: Niðurstaða: |
|
Campo Ceni 2002 Toskana, Ítalía I.G.T. Vínþrúga: Sangiovese Verð: 1.518 kr. Umboðsaðili: K.K.Karlsson Lýsing: Niðurstaða: |
|
Rocca Guicciarda Chianti Classico Reserva 2000 Toskana, Ítalía D.O.C.G. Vínþrúga: Sangiovese 80% Verð: 1.587 kr. Umboðsaðili: K.K.Karlsson Lýsing: Niðurstaða: |
|
Brolio Chianti Classico 2003 Toskana, Ítalía D.O.C.G. Vínþrúga: Sangiovese Verð: 1.790 kr. Umboðsaðili: K.K.Karlsson Lýsing: Niðurstaða: |
|
Castello di Brolio 2000 Toskana, Ítalía D.O.C.G. Vínþrúgur: Sangiovese 90%, cabernet/merlot 10% Verð: 3.342 kr. Umboðsaðili: K.K.Karlsson Lýsing: Niðurstaða: |
|
Casalferro 1999 Toskana, Ítalía I.G.T. Vínþrúgur: Sangiovese 75%, Merlot 25% Verð: 2.815 kr. Umboðsaðili: K.K.Karlsson Lýsing: Niðurstaða: |
Höfundur: Stefán / Vínsmakkarinn

-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Þjálfarar finnska og íslenska kokkalandsliðsins undir sama þaki
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun14 klukkustundir síðan
Nemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Mið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Hrefna Rósa Sætran selur hlut sinn í Grillmarkaðnum, Trattoria og Rauttvín
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Nýjar vörur og tveir nýir birgjar
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Bragðgóðir vegan valkostir frá Lindsay heildsölu
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Keppni í „Kvöldmatur á korteri með íslensku lambi“ á Matarmarkaði Íslands í Hörpu 8. mars.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Parmigiano “Gran Moravia” Osta- og Pastaveisla – 7. mars – Upplifðu einstakt matarævintýri á Bacco Pasta