Matvælastofnun varar við neyslu á forsteiktum fiski í raspi og fiskstöngum frá Grimi Kokki ehf. sem framleidd eru með best fyrir janúar 2027 vegna grun um...
Aðalfundur Klúbbs Framreiðslumeistara fór fram klukkan 10:00 í Matvælaskólanum í gærmorgun, mánudaginn 9. febrúar 2026, og stóð í um 40 mínútur. Á fundinum var stjórn klúbbsins...
Matarhátíðin Reykjavík Food & Fun verður haldin dagana 25. febrúar – 1. mars, í 23. skiptið. Ár hvert er beðið með mikilli eftirvæntingu eftir að sjá...
Topp veitingastaðir í London munu í febrúar bjóða gestum upp á saké með nútíma evrópskum réttum í sérstökum viðburði sem hefur það að markmiði að brjóta...
Matarhátíðin Food & Fun fer fram í 23. sinn dagana 25. febrúar til 1. mars næstkomandi. Að venju koma saman gestakokkar frá Evrópu og Norður-Ameríku með...
Meistaradagurinn sem haldinn var í fyrra tókst afar vel og í kjölfarið hefur Hótel- og matvælaskólinn ákveðið að endurtaka leikinn, að þessu sinni með örlítið breyttu...
Nýr veitingastaður, Makona, opnaði dyr sínar við Borgartún 26 í Reykjavík þann 22. janúar síðastliðinn og hefur þegar vakið athygli fyrir metnaðarfulla nálgun á mat og...
Matvælastofnun varar við neyslu á einni framleiðslulotu af indverskum grænmetisbollur frá Grími Kokki vegna gruns um Listeriu monocytogenis. Fyrirtækið hefur innkallað vöruna í samráði við Matvælastofnun....
Í gærkvöldi ríkti lífleg og skemmtileg stemning á Múlabergi þegar viðburðurinn FLOTIÐ sneri aftur. Um er að ræða svokallaða leikmannaskiptingu þar sem þjónar færa sig inn...
Eins og fram hefur komið var Kaldi bar miðpunktur barlífsins þegar tilnefningar Bartender Choice Awards voru kynntar á sunnudaginn var. Sjá einnig: Þessir barir og barþjónar...
Matvælastofnun varar við neyslu á Indverskum grænmetisbollum og Grænmetisbuffi frá Víking sjávarfangi vegna örverumengunar. Fyrirtækið í samráði við Matvælastofnun hefur innkallað vöruna. Eingöngu er verið að...
Keppnirnar um Kokk ársins 2026 og Grænmetiskokk ársins 2026 fara fram í IKEA dagana 26. til 29. mars næstkomandi. Klúbbur Matreiðslumeistara fer með undirbúning og framkvæmd...