Fjöldi íslenskra matreiðslumeistara mun sækja árlegt þing Norræna kokkasambandsins (NKF), sem fram fer dagana 22.–25. maí 2025 á vesturströnd Svíþjóðar, nánar tiltekið á Tjörn, í boði...
Veitingahús, kaffihús og barir um alla Reykjavík hafa tekið sumarið fagnandi og nú þegar hafa yfir 110 staðir í borginni fengið leyfi til að bjóða upp...
Einn áhrifamesti veitingastaður landsins síðustu ár, Slippurinn í Vestmannaeyjum, mun hefja sitt fjórtánda og jafnframt síðasta starfsár miðvikudaginn 21. maí. Þetta markar lok tímabils sem hefur...
Í kjölfar þess að súkkulaði frá Dúbaí vakti heimsathygli fyrir óvenjulega áferð og glæsilega framsetningu, hefur ný belgísk vara, Angel Hair Chocolate, tekið við sem nýjasta...
Verkfall hefur brotist út meðal starfsmanna kampavínsframleiðenda í eigu frönsku stórfyrirtækjanna LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton og Pernod Ricard. Starfsmenn mótmæla lágum launahækkunum, skorti á bónusum...
Matgæðingar fá einstakt tækifæri til að upplifa matargerð á hæsta stigi þegar Kokkalandslið Íslands heldur glæsilegan Pop Up-viðburð á veitingastaðnum Fröken Reykjavík Kitchen & Bar föstudagskvöldið...
Bjarni kemur til RVK Bruggfélags frá Heimkaupum þar sem hann var innkaupastjóri og kom m.a. að opnun verslunarinnar Prís. Áður starfaði hann sem rekstrarstjóri hjá Ölgerðinni,...
Nýtt kaffihús, Kaffi LYST, opnaði formlega í síðustu viku í hjarta miðbæjarins á Akureyri og býður gestum upp á hlýlega og einstaka kaffihúsastemningu innan veggja Pennans...
Það sem hófst sem lítið samstarfsverkefni milli Síldarminjasafnsins á Siglufirði og fyrirtækisins F-61 ehf., í eigu Baldvins Ingimarssonar, hefur vaxið og þróast í glæsilegan minjagrip sem...
Áfengisframleiðandinn Diageo stendur nú frammi fyrir hópmálsókn í Bandaríkjunum vegna ásakana um að hafa ranglega markaðssett tequila-vörur sínar, Casamigos og Don Julio, sem „100% agave“, þrátt...
Eftir andlát páfa Frans þann 21. apríl, aðeins örfáum dögum fyrir aðalhátíðir helga ársins í kaþólskri trú, hefur athyglin beinst að þessu smáríki í hjarta Rómar. ...
Paul Foster, virtur breskur kokkur og reglulegur gestur í sjónvarpsþáttum á borð við Saturday Kitchen og Great British Menu, hefur tilkynnt um lokun veitingastaðar síns, Salt,...
