Naut kaboudeh, linsur, chili jógúrt, laukar, rauðkáls og kóríander salat Mynd: facebook / Mat BAR Nú gefst fagmönnum, sælkerar (áhugafólk), veitingahús, bakarí ofl. kostur á að...
Langa m/krispý smælki og Hollandaise sósu Mynd: facebook / Finnsson Bistro Nú gefst fagmönnum, sælkerar (áhugafólk), veitingahús, bakarí ofl. kostur á að senda inn myndir af...
Beltisþari, hliðarafurð úr sveppasoðgerðinni hjá Slippnum – steikt og þurrkuð og krydduð með hvönn og næringageri svo borið fram með ostrulaufum. Fer á matseðil í næstu...
Graflax með rúgbrauði, seljurótarrúlla og skessujurtarelish, wasabi gúrkuís og kræklingaseyði. Nýr milliréttur hjá Fiskfélaginu í umhverfis Ísland matseðli með ís gerðum með wasabi. Mynd: Instagram /...
Burrata réttur með fíkjum, tómötum, basil olíu og grilluðu súrdeigsbrauði. Mynd: Duck & Rose Nú gefst fagmönnum, sælkerar (áhugafólk), veitingahús, bakarí ofl. kostur á að senda...
Nýr réttur á matseðli: Gulrætur, maís, reyktur ostur & kínóa. Mynd: Fiskbarinn Nú gefst fagmönnum, sælkerar (áhugafólk), veitingahús, bakarí ofl. kostur á að senda inn myndir...
Hvít súkkulaðimousse, sólberja sykurpúðakrem, heslihnetu nougat og möndlukröns. Mynd: facebook / Mosfellsbakarí Nú gefst fagmönnum, sælkerar (áhugafólk), veitingahús, bakarí ofl. kostur á að senda inn myndir...
Eftirrèttur helgarinnar að þessu sinni er Mille Feuille – sem af einhverjum ástæðum hefur verið nefnt ,,Frönsk Vaffla” uppá íslensku. – Smjördeig úr íslensku smjöri –...
Grillaður Lax Brokkolí, saltaðar sítrónur, kræklingasósa 2.990 kr. Mynd: facebook / Bál Vín og Grill Nú gefst fagmönnum, sælkerar (áhugafólk), veitingahús, bakarí ofl. kostur á að...
Risarækjur í sósu gerðir úr lauk, tómötum, chilli og hvítlauk. Borinn fram með kartöflusmælki. Verð 2.990. Mynd: Tanginn við höfnina í Vestmannaeyjum. Nú gefst fagmönnum, sælkerar...
Sumartertan hjá Mosfellsbakarí í ár er hönnuð af kondidorinum henni Ólöfu Ólafsdóttur og var kakan í top 3 í köku ársins 2021. Möndlubotn, sítrónu ganache umvafinn...
Bollurnar eru bornar fram með sítrus-kartöflumús, gláðum gulrótum og gúrkuremúlaði. Mynd: Klambrar Bistrø á Kjarvalsstöðum Nú gefst fagmönnum, sælkerar (áhugafólk), veitingahús, bakarí ofl. kostur á að...