Markaðurinn
Atvinna í boði: Veitingastjóri | Food and Beverage Manager
Ertu að leita þér að skemmtilegri vinnu í dínamísku og alþjóðlegu umhverfi? Fosshótel Reykholt óskar eftir að ráða öflugan veitingastjóra til að sjá um rekstur veitingastaðar hótelsins frá og með 1. september 2024.
Starfið felur í sér yfirumsjón með daglegum rekstri og verkefnum veitingadeildar, svo sem sölu og þjónustu, áætlunum, starfsmannamálum, innkaupum, birgðahaldi, fjármálaumsýslu og að gæðakröfum sé fullnægt ásamt öðrum tilfallandi verkefnum.
Hæfniskröfur
Sveinspróf/meistarapróf í framreiðslu kostur
Talsverð reynsla af sambærilegum störfum skilyrði
Færni í samskiptum, jákvætt viðmót og rík þjónustulund
Frumkvæði, nákvæmni og skipulag í vinnubrögðum
Mjög góðir söluhæfileikar
Almenn tölvukunnátta
Öryggisvitund og þekking á HACCP
Gildi Íslandshótela eru:
Fagmennska – Heiðarleiki – Samvinna
Farið verður með allar fyrirspurnir og umsóknir sem trúnaðarmál.
Fosshótel Reykholt býður upp á allt það helsta sem alvöru sveitahótel þarf að hafa. Á hótelinu er glæsileg heilsulind í rólegu, slakandi og endurnærandi umhverfi og flottur veitingastaður. Hótelið ber þess merki að vera á söguslóðum en þar má finna alls kyns minjar og söguslóðir frá tímum Snorra Sturlusonar sem gerir dvölina einstaklega skemmtilega fyrir forvitna ferðamenn.
Lærðu meira um Fosshótel Reykholt.
English
Are you looking for a fun job in a dynamic and international environment? Fosshotel Reykholt wishes to hire an ambitious Food and beverage Manager for the hotel’s restaurant department from September 1st, 2024.
The job includes overseeing the day-to-day operations and tasks of the restaurant department such as sales and service, plans, matters of personnel, purchasing, inventory management, financial administration and that quality requirements are in addition to other incidental tasks.
Qualification requirements
Waiter/culinary certificate or a master certificate is beneficial
Considerable experience of similar job is essential
Communicational skills, a positive outlook, and great service attitude
Very good sales skills
Good general computer skills
An awareness of security and safety, knowledge of HACCP is beneficial
The values of Íslandshótel are:
Professionalism – Honesty – Cooperation
All inquiries and applications are handled confidentially.
Fosshotel Reykholt, nestled in serene surroundings, is a romantic country hotel featuring a stunning spa. Whether you seek a memorable retreat in West Iceland, Fosshotel Reykholt provides the perfect haven for couples, families, and groups craving tranquility. Situated at the heart of Iceland’s historical tapestry, it offers an idyllic escape for those seeking relaxation and immersion in nature.
Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
Mikil aukning á fölsuðu áfengi – IBA biðlar til allra barþjóna og veitingamenn að vera vel á verði
Haraldur Már töfraði fram jólakræsingar á frystiskipinu Snæfelli
Ljúffengar og góðar fiskibollur
Úrvalslið veitingageirans fagnaði opnun þriggja nýrra veitingastaða á Keflavíkurflugvelli – Myndir
Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó
Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
-
Markaðurinn2 dagar síðanMesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
-
Keppni2 dagar síðanGrétar Matthíasson er Meistari meistaranna
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanKristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
-
Markaðurinn3 dagar síðanMijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn í Wolt appinu
-
Markaðurinn4 dagar síðanDill opnar á ný eftir breytingar – nú með nýju borðabókunarkerfi Noona
-
Keppni4 dagar síðanMatreiðslukeppni stjórnmálaflokkana í húsi Fagfélagana