Uncategorized
Alba á leið í heimsmeistaramót Vínþjóna

Ferðalagið tók heilu tvo daga hjá okkur Sævari, Ölbu og mér. Millilending í Kaupmannahöfn þar sem við urðum yfir nótt og alltaf jafnt ljúft að koma þangað, en það takmarkaðist nú af rigningu og kulda (eða þannig… 9 gráðurnar voru einhvern veginn kaldari en heima..) Danirnir (og ítalarnir) sem þjóna á veitingahúsunum eru svei mér þá að læra íslenskuna.
En þegar við komum svo til Aþenu, þá gerðist það sem allir kvíða fyrir: Taskan hennar Ölbu varð eftir í Köben. Vélin var vel full og okkur grunar að 10-12 töskur hafa verið fjarlægðar til að létta af henni. Og sjálfsagt varð Alba fyrir valinu af öllum, danski keppandinn Dennis Rasmussen og Jesper frá Sommelier voru í sömu vél. Hmmm, brögð í tafli ??
En við ætlum að gera gott úr þvi og ekki æsa okkur, við höfum daginn á morgun til kl 17 til að hlaupa uppá. Rhodos tók fallega á móti okkur, greinilega yfirtekin af Þjóðverjum, rúturnar allar frá TUI og merkingar á grísku, ensku og þýsku. En herbergin eru góð, sjávarútsýni, ströndin fyrir neðan og 25° hiti. Góður undirbúningur.
Það er merkilegt hvað við gátum sofið í öllum þessum vélum…!
Dominique frá HM Vínþjóna í Rhodos.
-
Alba sigrar Vínþjónakeppnina og fær þ.a.l. keppnisrétt í Heimsmeistarakeppni Vínþjóna
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanBragð af Loire-dalnum á Matur & Drykk
-
Frétt6 dagar síðanRetreat við Bláa Lónið eina íslenska hótelið með tvo Michelin-lykla
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanÍsak Aron gefur út matreiðslubókina Bragð
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanSHIRO, NO.17 og ĒN opna í miðborg Reykjavíkur
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanBoðið í ferð fyrir fagfólk í veitingageiranum
-
Keppni4 dagar síðanNegroni hlaupið lífgar upp á Austurvöll
-
Markaðurinn5 dagar síðanNathan kynnir nýja virkni sem flýtir fyrir daglegum innkaupum
-
Keppni5 dagar síðanManuel Schembri vann brons fyrir Íslands hönd



