Frétt
Eftirlitsmenn heimsækja þá sem senda frá sér og taka á móti matvælum
Í ár munu eftirlitsmenn Matvælastofnunar og heilbrigðiseftirlits sveitafélaga beina sjónum sérstaklega að því hvernig gengur að tryggja rétt hitastig kæli og frystivöru við flutning.
Verkefnið er tvíþætt. Annars vegar verða lagðar spurningar fyrir þá sem senda frá sér matvæli og þá sem taka á móti matvælum. Hins vegar verða hitasíritar sendir með völdum vörum frá framleiðanda til kaupanda svo sannreyna megi hvernig gengur að tryggja órofna kælikeðju við flutning matvælanna.
Mynd: mast.is
Veitingastaður á Arnarstapa til sölu – einstakt tækifæri í töfrandi umhverfi
Nýr kafli í Fiskbúð Fjallabyggðar – veitingastaður tekur við af fiskborðinu
Ungt og hæfileikaríkt fagfólk keppir fyrir Íslands hönd í Silkiborg
Uppfært: Brauðtertukeppni fagmanna frestað
Opnunartími Innnes yfir páskahátíðina
57 Burger King staðir í óvissu eftir gjaldþrot Consolidated Burger Holdings
Ölgerðin eykur sóknina með öflugum nýjum markaðsstjórum
Kælivagn til leigu
Nýjar Knorr professional sósur
Við óskum eftir matreiðslunemum á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar
Gabríel Kristinn – Kokkur ársins 2025 – leiðir þig í gegnum fullkomna páskamáltíð
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn4 dagar síðanVeitingastaður á Arnarstapa til sölu – einstakt tækifæri í töfrandi umhverfi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýr kafli í Fiskbúð Fjallabyggðar – veitingastaður tekur við af fiskborðinu
-
Keppni1 dagur síðanUngt og hæfileikaríkt fagfólk keppir fyrir Íslands hönd í Silkiborg
-
Keppni3 dagar síðanUppfært: Brauðtertukeppni fagmanna frestað
-
Markaðurinn3 dagar síðanOpnunartími Innnes yfir páskahátíðina
-
Frétt4 dagar síðanHilton Nordica og Reykjavík Natura fá nýjan rekstraraðila og andlitslyftingu
-
Markaðurinn2 dagar síðanGabríel Kristinn – Kokkur ársins 2025 – leiðir þig í gegnum fullkomna páskamáltíð
-
Markaðurinn3 dagar síðanHlaðborðsvörur í úrvali hjá Bako Verslunartækni