Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Kári Þorsteins til Egilsstaða – Opnar veitingastað í Nielsenshúsinu
Í Nielsenshúsi á Egilsstöðum hefur verið rekið veitingahús en aðeins á sumrin undanfarin ár. Þetta fallega hús hefur verið harðlæst stærstan hluta ársins en nú verður breyting á því.
Kári Þorsteinsson hefur flutt til Egilsstaða ásamt Sólveigu Bjarnadóttur konu sinni sem er þar uppalin en sjálfur á hann ættir að rekja til Eskifjarðar. Kári var yfirkokkur á veitingastaðnum Dill í Reykjavíkur.
„Það er mikið af hráefni fyrir austan sem maður getur notað. Öll villibráðin er fyrir austan. Öll sem maður þarf og stutt niður á firði þannig að það er stutt í góðan fisk og annað sjávarfang. Villt ber og jurtir. Þetta er allt til staðar þarna þannig að ég kem til með að nýta mér það eins og ég get,“
segir Kári í samtali við ruv.is.
Nielsenshúsið er á góðum stað og hefur upp á marga möguleika að bjóða.
„Mjög huggulegt hús og elsta húsið á Egilsstöðum, þó það sé ekki gamalt, það er byggt 1944. Við stefnum á að opna í byrjun maí,“
segir Kári.
Google kort:
-
Bocuse d´Or1 dagur síðanSnædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
-
Keppni1 dagur síðanÍslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
-
Markaðurinn3 dagar síðanFerskt og litríkt sætkartöflusalat sem hentar við öll tilefni
-
Keppni4 dagar síðanKeppni í jólapúns í Jólaportinu: Veitingahús etja kappi til styrktar Sorgarmiðstöðinni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSkandinavískt jólahlaðborð á Síldarkaffi vekur mikla athygli – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSykurverk opnar smáköku- og kaffihúsa pop up í Iðunn mathöll fyrir jólin
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanTom Kerridge stígur til hliðar frá Pub in the Park
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 klukkustundir síðanBrasa tekur á móti fyrstu gestum í Smáratorgi. Sjáðu stemninguna frá opnunarpartýinu







