Keppni
Jónmundur sigraði í Monkey Shoulder kokteilkeppninni
Á milli jóla og nýárs komu saman nokkrir af bestu barþjónum landsins og kepptu sín á milli í Monkey Shoulder kokteilkeppni.
Mikill erill var hjá öllum fram að jólum og gamlárs helgin framundan og því var þetta kærkomið tækifæri að slappa aðeins af, hitta kollegana og skemmta sér smá. Það var vel mætt í Ægisgarð þetta kvöld bæði af fólki úr faginu og svo vinum og vandamönnum keppenda.
Áhersla var lögð á frumleika og það stóð svo sannarlega ekki í þáttakendum, margir og ótrúlega skemmtilegir drykkir litu dagsins ljós.
Jónmundur Þorsteinsson á Apótek Kitchen and Bar var sigurvegari kvöldsins og hlýtur að launum ferð á Camp Monkey á næsta ári. Camp Monkey eru vinnu og þjálfunarbúðir þar sem 40-50 barþjónar allstaðar að koma saman einhversstaðar í Evrópu í 3 daga. Boðið upp á fyrirlestra, work shop, leika sér með öðrum á barnum og bara almenna gleði og ánægju.
Verðlaun fyrir frumlegasta drykkinn fékk Daníel Kavanagh á Sushi Social.
Hér eru sigurdrykkurinn hans Jónmundar:
Stranger tides
- 1 1/2 oz Monkey shoulder
- 1 1/4 oz Amaro Averna
- 3/4 oz Lime
- Hristur og borin fram á klaka í viskíglasi.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðan
La Barceloneta er fyrsti veitingastaðurinn á Íslandi sem hlýtur ICEX viðurkenningu
-
Uppskriftir6 dagar síðan
Vinsælustu uppskriftirnar árið 2024
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan
Þessi réttir stóðu upp úr hjá Michelin eftirlitsmönnum á árinu 2024
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Myndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur
-
Frétt5 dagar síðan
Mest lesnu fréttir ársins 2024 á Veitingageirinn.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Fálkahúsið og Kokka verðlaunuð fyrir bestu jólaskreytingarnar á árinu sem var að líða
-
Markaðurinn23 klukkustundir síðan
Við leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Fagfélögin taka í notkun nýjar Mínar síður