Nemendur & nemakeppni
Þriðja árs Írskir matreiðslunemar á leið til Íslands
Hótel Loftleiðir
Reynir Magnússon er yfirmatreiðslumaður á Hótel Loftleiðum
Matvæla- og veitingasvið IÐUNNAR fræðsluseturs tekur þátt í Leonardo da Vinci Mobility verkefni. Sviðið aðstoðar írska þriðja árs matreiðslunema að öðlast starfsreynslu í gegnum þriggja vikna áætlun um vinnustaðanám.
Á árinu munu 12 matreiðslunemar koma til landsins. Þeir verða á Hótel Nordica, JT veitingum – Hótel Lofleiðum, Perlunni og 101 heild.
Mikil tilhlökkun er til þessa verkefnis bæði hjá nemunum og móttökustöðunum. Nemarnir koma frá Omagh á N-Írlandi og stunda þeir nám við Omagh College www.omagh.ac.uk
Mynd af Hótel Loftleiðum: wikimedia / Tommy Bee
Myndir: Hálf öld frá útskrift úr Hótel- og veitingaskólanum
Janus kom, sá og sigraði í sinni fyrstu keppni
Veitingastaðurinn Strikið rýmdur eftir að eldur kom upp
Glútenlausar vörur í stóreldhúsið
Allt að 47 prósenta afsláttur í september
Myndir frá 30 ára afmælishátíð Hótel- og matvælaskólans
Sælkerabúðin opnar í Turninum í Kópavogi
Veitingastaðurinn Strikið rýmdur eftir að eldur kom upp
Janus kom, sá og sigraði í sinni fyrstu keppni
Myndir: Hálf öld frá útskrift úr Hótel- og veitingaskólanum
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanÞarftu að selja/kaupa notuð eða ný tæki? Þá er þessi facebook hópur klárlega fyrir þig
-
Áhugavert1 dagur síðanMyndir: Hálf öld frá útskrift úr Hótel- og veitingaskólanum
-
Markaðurinn5 dagar síðanFastagesturinn verður sífellt mikilvægari
-
Keppni19 klukkustundir síðanJanus kom, sá og sigraði í sinni fyrstu keppni
-
Frétt8 klukkustundir síðanVeitingastaðurinn Strikið rýmdur eftir að eldur kom upp
-
Markaðurinn5 dagar síðanTilboð fyrir mötuneyti hjá Bako Verslunartækni
-
Markaðurinn3 dagar síðanGlútenlausar vörur í stóreldhúsið
-
Markaðurinn5 dagar síðanAllt að 47 prósenta afsláttur í september