Freisting
Vídeó: Froðan verður að halda
Hér ber að líta vídeó með Önnu Sophie þar sem hún steikir hörpuskel að hætti Normandí búa, en það sem ég vil benda á í þessu videói er froðan, því það gerist nokkuð oft á veitingastöðum borgarinnar að þegar diskurinn kemur á borðið er smá vatnspollur á honum og þjóns greyið útskýrir að þetta hafi verið froða.
Því segi ég ef þið viljið leika ykkur að eldinum verið þá vissir um að kunna að slökkva hann á réttu augnabliki.
Rekstur og húsnæði til sölu
Vilja spara fyrirtækjum tíma og kostnað
Brotist inn í vinsælt sælkerabakarí í Reykjavík
Áttu þessa kokteilsósu? Hún hefur verið innkölluð
Fræðslunámskeið fyrir veitingafólk um framleiðslu, kokteilagerð og klaka
Skúrinn í Stykkishólmi stefnir á lokun eftir 11 ára rekstur
Vilja spara fyrirtækjum tíma og kostnað
Rekstur og húsnæði til sölu
Áttu þessa Voga ídýfu? Ekki neyta hennar ef þú ert með hveitiofnæmi
Fræðslunámskeið fyrir veitingafólk um framleiðslu, kokteilagerð og klaka
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn1 dagur síðanRekstur og húsnæði til sölu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýtt bakarí opnað á Húsavík eftir nokkurra ára hlé
-
Markaðurinn1 dagur síðanVilja spara fyrirtækjum tíma og kostnað
-
Frétt4 dagar síðanBrotist inn í vinsælt sælkerabakarí í Reykjavík
-
Frétt4 dagar síðanÁttu þessa kokteilsósu? Hún hefur verið innkölluð
-
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðanFræðslunámskeið fyrir veitingafólk um framleiðslu, kokteilagerð og klaka
-
Frétt3 dagar síðanStærsti matarviðburður landsins fram undan í Hljómskálagarðinum
-
Frétt6 dagar síðanÁttu þessa grillpönnu? Þá skaltu hætta að nota hana strax