Pedrali er einn af stærstu framleiðendum húsgagna á Ítalíu fyrir hótel og veitingahús. Ítölsk hönnun er viðurkennd og klárlega sú eftirsóttasta í veitingahúsa bransanum. www.verslun.is
Einföld og góð Miso graskerssúpa. Bragðmikil, kremuð en án rjóma og dásamleg súpa með umami-tvist. Fyrir 2 Innihald: Engifer 10 gr (1 tsk) (maukað) Grasker 220g...
Eftirréttur Ársins & Konfektmoli Ársins verður haldinn þriðjudaginn 2. nóvember á La Primavera í Hörpu. Garri hefur haldið keppnina Eftirréttur Ársins frá árinu 2010 og Konfektmoli...
Denis Grbic, Kokkur Ársins 2018 og Sigurjón Bragi Geirsson, Kokkur Ársins 2019 munu keppa til úrslita um hver keppir fyrir íslands hönd í Bocuse d´Or Europe...
Jólahlaðborð og jólamatseðlar sem veitingastaðir bjóða upp á er klárlega ómissandi hluti af jólaundirbúningnum. Veitingageirinn.is hefur heyrt í mörgum veitingamönnum og eru allir í skýjunum með...
Vegleg bjórhátíð var haldin 22. – 23. október s.l. þar sem 28 úrvals-framleiðendur, 300 gestir komu saman og útkoman var stanslaust fjör. Hátíðin var haldin í...
Í desember mun svissneski og margverðlaunaði matreiðslumaðurinn Anton Mosimann hætta í eldhúsinu á einkaklúbbi sínum í Belgravia og mun láta syni sína Philipp og Mark taka...
4 svartfuglsbringur 1 dl Kaj P’s orginal-olía 1 msk. hunang 1 tsk. sojasósa timjan dill sinnepsfræ svartur pipar Aðferð: Mikilvægt er að svartfuglinn sé hamflettur áður...
Klakavélarnar frá Hendi og Aristarco eru smíðaðar úr vönduðu ryðfríu stáli og framleiða ísmola sem endast lengur og halda drykkjum köldum í langan tíma. www.verslun.is
Núna geta veitingastaðir og aðrir viðskiptavinir SalesCloud með einföldum hætti boðið upp á heimsendingar í samvinnu við heimsendingarþjónustuna Nágranna. Markmiðið er að matarpantanir séu komnar heim...
Fyrir 4-5. Hráefni: Lambahryggur ca. l.800-2kg. U.þ.b. 6 matsk. hunang (þunnt). Salt og sítrónupipar. Hvítlauksduft. 5 dl. vatn. Maizena sósujafnari (brúnn). Aðferð: Hryggvöðvinn með rifbeinunum er...
Drinks International velur ár hvert „The Worlds Most Admired Whiskies“ og listar þar upp 50 aðdáunarverðustu viskí heims. Yamazaki var krýndur sem sigurvegari og enn og...
