Öll matvæli og hráefni sem eru fryst verða að vera fersk og fyrsta flokks. Frosin matvara er stöðug hvað örverur varðar og breytist ekki af þeirra...
Matvælaverð á Íslandi myndi lækka ef gengið yrði í Evrópusambandið. Eins væri hægt að lækka matvöruverð með því að afnema tolla og fjarlægja viðskiptahöft af innfluttum matvælum....
Tvö vinsæl veitingahús Reykjavíkurborgar óskar eftir matreiðslunema til starfa sem fyrst. Fyrst ber að líta á Lækjarbrekku, en þar er laust pláss fyrir nema í matreiðslu...
Tvö vinsæl veitingahús Reykjavíkurborgar óskar eftir matreiðslunema til starfa sem fyrst. Fyrst ber að líta á Lækjarbrekku, en þar er laust pláss fyrir nema í matreiðslu...
Í yfir tvo áratugi hefur kínverska borgin Harbin boðið gestum og gangandi upp á eina glæsilegustu íshátíð í heimi. Þúsundir manna söfnuðust saman þegar hátíðin var...
Góður fundur vegna matvælakynningar ungfreistingar sem fyrirhuguð er 10 og 11 febrúar í hagkaup í smáralind. Allri hugmyndavinnu er nú lokið og er verið að leggja...
Á heimasíðunni vín og matur.is kennir ýmissa grasa. Í dag eru verið að rýma til fyrir nýjum vínum og er hálfgerð útsala hjá fyrirtækinu fyrir vikið. ...
Nokkrir tugir kokka og matgæðinga frá Frakklandi mótmæltu fyrir stuttu fyrir utan fundarstað leiðtoga Evrópusambandsins, ESB, í Brussel. Þeir krefjast þess að leiðtogarnir komist að samkomulagi...
Bjarni Gunnar Kristinsson yfirmatreiðslumaður Grillsins á Hótel Sögu hefur sent okkur myndband sem sýnir kokkana í „action“ eitt laugardagskvöld og það má sanni segja að þeir séu miklir...
Herferð Jamie Olivers til að gera matinn sem boðið er upp á í breskum skólum hollari og betri virðist hafa borið einhvern árangur. Að minnsta kosti...
Barþjónaklúbburinn og Klúbbur matreiðslumeistara verða í samstarfi næstkomandi 14. janúar, en þá verður Klúbbur matreiðslumeistara með sinn árlega hátíðarkvöldverð, að þessu sinni verður kvöldverðurinn í húsi...
Gordon Ramsey hefur opnað tvo staði í hinu nýja Hóteli Conrad hótelkeðjunnar í Tokyo. Þessi gaur sem er á hraðferð um heiminn mun opna stað í...
