Viðtöl, örfréttir & frumraun
Tímaritið WORLDCHEFS komið út – Lesið það hér
Tímaritið WORLDCHEFS kom út í dag og er það WACS sem á veg og vanda af útgáfu blaðsins og er þetta áttunda útgáfan sem gefin er út, sem er stútfull af fróðleik og áhugaverðum greinum og hvað vænta má frá júlí til desember 2013. Gissur Guðmundsson forseti WACS heimssamtaka matreiðslumanna skrifar innganginn og fer þar yfir það sem gerst hefur síðastliðna sex mánuði og hvað framundan er.
Lesið netútgáfu blaðsins hér:
/Smári
Evogro ræktunarskápur hámarkar ferskleikann – nýjung hjá BVT
Íslenskur kokkur vekur athygli í Litháen
Þrír heimar viskís – frá Skotlandi til Japan og Taívan
Októbertilboð hjá Danól – kjötbollur og fjölbreytt meðlæti
Bleikur október er hafinn
Metnaðarfullur veitingastaður Róót opnar í Höfðatorgsturni
Omegn & Venner taka yfir SKÁL! við Njálsgötu
Milljörðum varið í að bjarga krám og lífga upp á verslunargötur
Nýjar hugmyndir úr tilraunaeldhúsi Noma á matseðilinn
Íslenskur kokkur vekur athygli í Litháen
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Markaðurinn4 dagar síðanEvogro ræktunarskápur hámarkar ferskleikann – nýjung hjá BVT
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanHákon Bragi seldi hlut sinn í Fæby og tekur við nýju starfi hjá ISS
-
Bocuse d´Or6 dagar síðanMyndasafn: Glæsilegt sælkerakvöld með Bocuse d’Or kokkum Íslands
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanÍslenskur kokkur vekur athygli í Litháen
-
Markaðurinn6 dagar síðanViltu öðlast ofurkrafta – Ertu að nýta gervigreindina í daglegu starfi?
-
Markaðurinn5 dagar síðanBrauð mánaðarins með stökkri og fallegri áferð
-
Markaðurinn3 dagar síðanÞrír heimar viskís – frá Skotlandi til Japan og Taívan
-
Markaðurinn6 dagar síðanOktóbertilboð Nathan fyrir veitingageirann