Keppni
Ruglingur á hráefninu í MÁ úrslitakeppninni
Einhver ruglingur var hjá KM í skjali sem að félagið sendi út með hráefninu sem á að vera í úrslitakeppninni um titilinn Matreiðslumaður ársins 2013 (MÁ) og biðst félagið afsökunar á því. Það er þó ekki miklar breytingar en þó einhverjar. Allir keppendur eru nú með réttar upplýsingar í höndunum, en nánar um reglur, hráefni og annað er hægt að lesa með því að 
smella hér.
smella hér.
Hið rétta hráefni er:
Forréttur:
Rauðspretta 2 fiskar 1 kg hvor fiskur
Hnúðkál
Lynghænuegg 10 stk
Aðalréttur:
Nautaframhryggur Ribeye 1 kg
Nautakinn 1 kg
Gulrófur
Eftirréttur:
Grískt jógúrt
Rifsber
Starfsmannavelta3 dagar síðan
„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
Markaðurinn4 dagar síðan
Nýtt íslenskt kerfi einfaldar máltíðapantanir, dregur úr matarsóun og tengist öðrum kerfum
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðan
Duck & Rose lokar á konudag – nýr staður tekur við undir nafninu Gamla Reykjavík
Keppni3 dagar síðan
Auddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
Markaðurinn3 dagar síðan
Nýtt hjá Garra: Mabrúka, handgerð krydd frá Túnis
Bocuse d´Or18 klukkustundir síðan
„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
Markaðurinn20 klukkustundir síðan
Wolt fagnar uppbyggilegu samtali um nýsköpun og framtíð afhendinga í Reykjavík
Vín, drykkir og keppni23 klukkustundir síðan
Le Tribute Bransakvöld á Monkey’s & Kokteilbarnum á sunnudagskvöld
Markaðurinn1 dagur síðan
Rómantísk red velvet terta sem slær í gegn á konudaginn
Markaðurinn1 dagur síðan
CIAO fyrir fageldhús – Hráefni sem stenst kröfur meistaranna
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 vikur síðan
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Keppni4 vikur síðan
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 mánuðir síðan
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Keppni3 mánuðir síðan
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
-
Keppni7 dagar síðanSkráning í tvær eftirsóttustu matreiðslukeppnir landsins hafin
-
Markaðurinn6 dagar síðanKjúklingabringur í ljúffengri rjóma- og sweet chili sósu
-
Starfsmannavelta3 dagar síðan„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýtt íslenskt kerfi einfaldar máltíðapantanir, dregur úr matarsóun og tengist öðrum kerfum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanDuck & Rose lokar á konudag – nýr staður tekur við undir nafninu Gamla Reykjavík
-
Keppni3 dagar síðanAuddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
-
Markaðurinn3 dagar síðanNýtt hjá Garra: Mabrúka, handgerð krydd frá Túnis
-
Markaðurinn4 dagar síðanÞarf alltaf að kaupa nýtt?