Viðtöl, örfréttir & frumraun
Leynibragð á hreindýra burger er að merja þurrkaða villisveppi
Þau í Hörpudisknum eru mikið að þjónusta fyrirtækjamarkaðinn. Eitt fyrirtækið vildi borgarafund með 4 tegundum af borgurum með humri, hreindýri, nauti og kjúklingi. Leynibragð á hreindýra burger er að merja þurrkaða villisveppi í kryddblöndur með salti, einiberjum og pipar.
Samsett mynd: Aðsend
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanSnædís komst áfram í úrslit Bocuse d’Or
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanBein útsending frá Marseille þar sem Snædís keppir fyrir Íslands hönd
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanMatarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanMyndasyrpa. Snædís skilar réttunum til dómara
-
Bocuse d´Or5 dagar síðanÍslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanFréttavaktin: Snædís keppir í Bocuse d’Or
-
Frétt6 dagar síðanRené Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
-
Markaðurinn2 dagar síðanHeilsárshótel á Vesturlandi leitar að nýjum hótelstjóra eða rekstraraðila






