Íslandsmót iðn- og verkgreina
Flottir framtíðar fagmenn á Íslandsmóti nema | Veitingageirinn.is verður á staðnum
Undirbúningur fyrir Íslandsmótið í fullum gangi í íþróttahöllinni Kórinn í Kópavogi
Íslandsmót nema í matreiðslu, framreiðslu, bakaraiðn og kjötiðn verður haldið í íþróttahöllinni Kórinn í Kópavogi í Vatnsendahverfi, dagana 6. – 8. mars næstkomandi. Opið er fyrir almenning alla daga og er aðgangur ókeypis.
Þessa daga er Íslandsmót iðn- og verkgreina þar sem rúmlega 5000 grunnskólanemar úr grunnskólum af nánast öllu landinu, en keppt verður í um 25 greinum á Íslandsmótinu. Allar keppnirnar eru skipulagðar af World skills á Íslandi.
Í matreiðslu sóttu samtals 24 nemar um að fá að taka þátt í keppninni í ár og var haldið forpróf og eftirtalin keppa til úrslita (raðað eftir stafrófsröð):
- Arnar Ingi Gunnarsson – Slippbarinn
- Arnar Þór Stefánsson – Radisson SAS Blu
- Bergsteinn Guðmundsson – Grillmarkaðurinn
- Bragi Þór Hansson – Hótel Rangá
- Eysteinn Eyjólfsson – Kolabrautin
- Fjóla Þórisdóttir – Fiskfélagið
- Hrafn Vigfússon – Humarhúsið
- Ísak Sigfússon – Natura
- Karl Óskar Smárason – Hilton VOX
- Þór Ingi Erlingsson – Kopar
Í framreiðslu keppa eftirtalin til úrslita (raðað eftir stafrófsröð):
- Alex Örn Heimisson – Natura
- Alfreð Ingvar Gústavsson – Fellini
- Almar Ingi Garðarsson – VOX
- Ásta Steina Skúladóttir – VOX
- Berglind Kristjánsdóttir – VOX
- Fannar Páll Vilhjálmsson – Natura
- Hugrún Birta Egilsdóttir – VOX
- Ingvar Örn Arnarson – Natura
- Jón Bjarni Óskarsson – Natura
- Róbert Sindri Gunnarsson – Natura
- Sunnefa Hildur Aðalsteinsdóttir – Natura
Í kjötskurði keppa til úrslita (raðað eftir stafrófsröð):
- Daníel Ingi Hrafnsson – Sláturfélag Suðurlands
- Jón Gísli Jónsson – Kjötsmiðjan
- Jónas Þórólfsson – Norðlenska
- Sebastian Gabriel Magureanu – Esja Gæðafæði
Í bakaraiðn keppa til úrslita (raðað eftir stafrófsröð):
- Dörthe Zenker – Almar bakari
- Hrafnhildur Anna Kroknes Sigurðardóttir – Hérastubbur
- Magnús Steinar Magnússon – Reynir bakari
- Stefán Gaukur Rafnsson – Sveinsbakarí
Veitingageirinn.is verður á staðnum og gerir góð skil á keppnunum næstu daga, birta myndir, úrslit ofl.
Mynd: af facebook síðu Skills Iceland.
Snædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
Íslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
Ferskt og litríkt sætkartöflusalat sem hentar við öll tilefni
Brasa tekur á móti fyrstu gestum í Smáratorgi. Sjáðu stemninguna frá opnunarpartýinu
Keppni í jólapúns í Jólaportinu: Veitingahús etja kappi til styrktar Sorgarmiðstöðinni
Smassaður jólaborgari með purusteik og camembert sló í gegn – Myndir
Brasa tekur á móti fyrstu gestum í Smáratorgi. Sjáðu stemninguna frá opnunarpartýinu
Desembertilboð fyrir veitingageirann með allt að 45 prósenta afslætti
Snædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
Parmaskinka á 50% afslætti hjá Stórkaup
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
Matarauður Vesturlands á Breið á Vökudögum – Lifandi grjótkrabbi vakti mikla athygli – Myndir og vídeó
Íslenskur matur í aðalhlutverki þegar eldað var fyrir forseta Íslands í Finnlandi
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanSnædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
-
Keppni2 dagar síðanÍslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
-
Markaðurinn4 dagar síðanFerskt og litríkt sætkartöflusalat sem hentar við öll tilefni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel17 klukkustundir síðanBrasa tekur á móti fyrstu gestum í Smáratorgi. Sjáðu stemninguna frá opnunarpartýinu
-
Keppni5 dagar síðanKeppni í jólapúns í Jólaportinu: Veitingahús etja kappi til styrktar Sorgarmiðstöðinni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSkandinavískt jólahlaðborð á Síldarkaffi vekur mikla athygli – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSykurverk opnar smáköku- og kaffihúsa pop up í Iðunn mathöll fyrir jólin
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanTom Kerridge stígur til hliðar frá Pub in the Park