Íslandsmót iðn- og verkgreina
Flottir framtíðar fagmenn á Íslandsmóti nema | Veitingageirinn.is verður á staðnum
Undirbúningur fyrir Íslandsmótið í fullum gangi í íþróttahöllinni Kórinn í Kópavogi
Íslandsmót nema í matreiðslu, framreiðslu, bakaraiðn og kjötiðn verður haldið í íþróttahöllinni Kórinn í Kópavogi í Vatnsendahverfi, dagana 6. – 8. mars næstkomandi. Opið er fyrir almenning alla daga og er aðgangur ókeypis.
Þessa daga er Íslandsmót iðn- og verkgreina þar sem rúmlega 5000 grunnskólanemar úr grunnskólum af nánast öllu landinu, en keppt verður í um 25 greinum á Íslandsmótinu. Allar keppnirnar eru skipulagðar af World skills á Íslandi.
Í matreiðslu sóttu samtals 24 nemar um að fá að taka þátt í keppninni í ár og var haldið forpróf og eftirtalin keppa til úrslita (raðað eftir stafrófsröð):
- Arnar Ingi Gunnarsson – Slippbarinn
- Arnar Þór Stefánsson – Radisson SAS Blu
- Bergsteinn Guðmundsson – Grillmarkaðurinn
- Bragi Þór Hansson – Hótel Rangá
- Eysteinn Eyjólfsson – Kolabrautin
- Fjóla Þórisdóttir – Fiskfélagið
- Hrafn Vigfússon – Humarhúsið
- Ísak Sigfússon – Natura
- Karl Óskar Smárason – Hilton VOX
- Þór Ingi Erlingsson – Kopar
Í framreiðslu keppa eftirtalin til úrslita (raðað eftir stafrófsröð):
- Alex Örn Heimisson – Natura
- Alfreð Ingvar Gústavsson – Fellini
- Almar Ingi Garðarsson – VOX
- Ásta Steina Skúladóttir – VOX
- Berglind Kristjánsdóttir – VOX
- Fannar Páll Vilhjálmsson – Natura
- Hugrún Birta Egilsdóttir – VOX
- Ingvar Örn Arnarson – Natura
- Jón Bjarni Óskarsson – Natura
- Róbert Sindri Gunnarsson – Natura
- Sunnefa Hildur Aðalsteinsdóttir – Natura
Í kjötskurði keppa til úrslita (raðað eftir stafrófsröð):
- Daníel Ingi Hrafnsson – Sláturfélag Suðurlands
- Jón Gísli Jónsson – Kjötsmiðjan
- Jónas Þórólfsson – Norðlenska
- Sebastian Gabriel Magureanu – Esja Gæðafæði
Í bakaraiðn keppa til úrslita (raðað eftir stafrófsröð):
- Dörthe Zenker – Almar bakari
- Hrafnhildur Anna Kroknes Sigurðardóttir – Hérastubbur
- Magnús Steinar Magnússon – Reynir bakari
- Stefán Gaukur Rafnsson – Sveinsbakarí
Veitingageirinn.is verður á staðnum og gerir góð skil á keppnunum næstu daga, birta myndir, úrslit ofl.
Mynd: af facebook síðu Skills Iceland.
„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
Auddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
Nýtt hjá Garra: Mabrúka, handgerð krydd frá Túnis
„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
Ný Cellini kaffihylki – Ítölsk kaffimenning í hverjum bolla
Michelin snýr aftur til Las Vegas eftir 17 ára hlé
Krydd og Kavíar taka að sér allt að 1000 máltíðir á dag fyrir Reykjavíkurborg
„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
Wolt fagnar uppbyggilegu samtali um nýsköpun og framtíð afhendinga í Reykjavík
Le Tribute Bransakvöld á Monkey’s & Kokteilbarnum á sunnudagskvöld
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
-
Starfsmannavelta4 dagar síðan„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanDuck & Rose lokar á konudag – nýr staður tekur við undir nafninu Gamla Reykjavík
-
Markaðurinn5 dagar síðanNýtt íslenskt kerfi einfaldar máltíðapantanir, dregur úr matarsóun og tengist öðrum kerfum
-
Keppni4 dagar síðanAuddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýtt hjá Garra: Mabrúka, handgerð krydd frá Túnis
-
Bocuse d´Or2 dagar síðan„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
-
Markaðurinn5 dagar síðanÞarf alltaf að kaupa nýtt?
-
Keppni6 dagar síðanSkráðu barinn eða veitingahúsið þitt í Reykjavík Cocktail Week