Smári Valtýr Sæbjörnsson
Brasserað Sellerí er alveg málið
Sverrir Halldórsson matreiðslumeistari bregst ekki bogalistin í uppskriftum frekar enn fyrri daginn og býður hann núna lesendur veitingageirinn.is upp á Brasserað Sellerí með beikoni og Blóðbergi. Þeir sem vilja fræðast meira um sellerí er bent á wikipedia hér, en þar má lesa ýmsan fróðleik um þetta margfræga grænmeti.
Smellið hér til að lesa uppskriftina.
Efnisstraumar á veitingageirinn.is
Góðgerðarhlaðborð til stuðnings fjölskyldum í Nepal
Elvar keppti fyrir Íslands hönd í Singapore
Lærðu af einum fremsta matarljósmyndara Norðurlanda
Ólöglegt varnarefni fannst í Pinkids eplum
Efnisstraumar á veitingageirinn.is
Vel heppnuð Matur & Vín sýning hjá Innnes – Myndir og myndband
Skordýraleifar fundust í hrísgrjónum
Ólöglegt varnarefni fannst í Pinkids eplum
Lærðu af einum fremsta matarljósmyndara Norðurlanda
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun19 klukkustundir síðanEfnisstraumar á veitingageirinn.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanMyndir frá 30 ára afmælishátíð Hótel- og matvælaskólans
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanGóðgerðarhlaðborð til stuðnings fjölskyldum í Nepal
-
Frétt7 dagar síðanVeitingastaðurinn Strikið rýmdur eftir að eldur kom upp
-
Keppni6 dagar síðanMarína Björk bakaranemi sigraði í kleinuhringjakeppninni
-
Keppni4 dagar síðanElvar keppti fyrir Íslands hönd í Singapore
-
Keppni6 dagar síðanParís 1920 í aðalhlutverki í árlegum keppnum Garra
-
Markaðurinn6 dagar síðanIðan Fræðslusetur 20 ára – fullt af tækifærum fyrir fagfólk