Sigurður Már Guðjónsson
Vilja löggilda starfsstétt pítsugerðarmanna
Ítalskur öldungadeildarþingmaður hefur lagt fram frumvarp um löggildingu starfsstéttar pítsugerðarmanna. Alls starfa um 100 þúsund Ítalir við að baka pítsur. Með lögunum yrðu þeir skyldaðir til að taka 120 klukkustunda námskeið.
Námskeiðið innihéldi kennslu í hreinlæti, matvælafræði, vinnustofum og tungumálum. Námskeiðið myndi gera starf pítsugerðarmanna viðurkennt sem löggilt starfsheiti í Evrópu.
Nánari umfjöllun er hægt að lesa á mbl.is með því að smella hér.
Mynd: úr safni
Myndir: Hálf öld frá útskrift úr Hótel- og veitingaskólanum
Myndir frá 30 ára afmælishátíð Hótel- og matvælaskólans
Janus kom, sá og sigraði í sinni fyrstu keppni
Veitingastaðurinn Strikið rýmdur eftir að eldur kom upp
Glútenlausar vörur í stóreldhúsið
Myndir frá 30 ára afmælishátíð Hótel- og matvælaskólans
Sælkerabúðin opnar í Turninum í Kópavogi
Veitingastaðurinn Strikið rýmdur eftir að eldur kom upp
Janus kom, sá og sigraði í sinni fyrstu keppni
Myndir: Hálf öld frá útskrift úr Hótel- og veitingaskólanum
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanÞarftu að selja/kaupa notuð eða ný tæki? Þá er þessi facebook hópur klárlega fyrir þig
-
Áhugavert2 dagar síðanMyndir: Hálf öld frá útskrift úr Hótel- og veitingaskólanum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun15 klukkustundir síðanMyndir frá 30 ára afmælishátíð Hótel- og matvælaskólans
-
Markaðurinn6 dagar síðanFastagesturinn verður sífellt mikilvægari
-
Keppni1 dagur síðanJanus kom, sá og sigraði í sinni fyrstu keppni
-
Frétt23 klukkustundir síðanVeitingastaðurinn Strikið rýmdur eftir að eldur kom upp
-
Markaðurinn6 dagar síðanTilboð fyrir mötuneyti hjá Bako Verslunartækni
-
Markaðurinn4 dagar síðanGlútenlausar vörur í stóreldhúsið