Freisting
Videó: Á fiskmarkaði í Japan
Hér fyrir neðan er slóð inn á myndband frá fiskmarkaði í Japan, þar sem er sýnt er flökun á Bluefin-túnfiski og alveg þar til að hann lendir inn á borð gesta á sushi veitingastað.
Það er greinilegt að þeir sem eru að flaka túnfiskinn, eru ekki að vara sig við að taka af fingur nærliggjandi vinnumanna, sjón er sögu ríkari
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Matarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
Bocuse d´Or2 dagar síðan
Íslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
Frétt3 dagar síðan
René Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
Frétt4 dagar síðan
Grunur um salmonellu í nautahakki og hamborgurum frá Ferskum kjötvörum
Keppni2 dagar síðan
Sara Rós sigraði í Whitley Neill kokteilakeppninni
Bocuse d´Or2 klukkustundir síðan
Bein útsending frá Marseille þar sem Snædís keppir fyrir Íslands hönd
Keppni22 klukkustundir síðan
Tuttugu matreiðslunemar kepptu um besta réttinn úr íslenskum saltfiski
Bocuse d´Or2 dagar síðan
Íslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
Markaðurinn2 dagar síðan
Heimsókn til Stockholms Bränneri fyrir íslenska veitingamenn
Markaðurinn2 dagar síðan
St. Patrick’s Day fagnað um helgina og fram í næstu viku
Bocuse d´Or1 vika síðan
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 vikur síðan
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
Frétt3 vikur síðan
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Keppni2 mánuðir síðan
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMatarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanÍslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
-
Frétt3 dagar síðanRené Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
-
Markaðurinn5 dagar síðanKvöld sem koníaksunnendur bíða eftir
-
Frétt4 dagar síðanGrunur um salmonellu í nautahakki og hamborgurum frá Ferskum kjötvörum
-
Keppni2 dagar síðanSara Rós sigraði í Whitley Neill kokteilakeppninni
-
Markaðurinn5 dagar síðanVinsælustu pizzaáleggin á Íslandi
-
Keppni5 dagar síðanFerð til Ítalíu í verðlaun í pizzakeppni