Keppni
Úrslit úr keppninni Matreiðslumaður Norðurlanda 2010
Úrslitin eru klár úr keppninni Matreiðslumaður Norðarlanda, en Jóhannes Steinn Jóhannesson lenti í 4. sæti með frekar mikinn mínus fyrir tíma. Bjarni endaði í 6. sæti eða næst efstur af ungkokkunum sem verður að teljast ansi góður árangur.
Úrslit í Matreiðslumaður Norðurlanda var á þessa leið:
1. sæti Kenneth Hansen – Danmörk
2. sæti Tommy Raati – Noregur
3. sæti Frederik Borgskog – Svíðþjóð
Af ungkokkum (U-23 ára) fékk Erick Rätti frá Finnlandi flest stig.
Allir keppendur og dómarar:
Danmörk:
Chef of the year 2009 Kenneth Hansen
U 23; Nicki Strobel
Noregur:
2 plads. Chef of the Year Tommy Raanti
U 23; Kim Hårvard Larsen
Ísland:
Chef of the year 2009 Johannes Steinn Johannesson
U 23; Bjarni Siguroli Jakobsson
Svíðþjóð:
Chef of the Year Frederik Borgskog
U 23; Sebastian Gibrand
Finnland
Chef of the Year Eric Mansikka
U 23; Eric Räty
Dómarar:
Danmörk: Per Mandrup, Jurymember
Danmörk: Dannie Mertz, Kitchenjury
Danmörk: Bent Videriksen, Kitchenjury
Danmörk: Rasmus Kofoed, President of the Jury
Noregur: Roy Magne Berglund, Jurymember
Ísland: Ragnar Omarsson, Jurymember
Svíðþjóð: Ronny Spetz, Jurymember
Íslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders
Gordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London
Hópuppsagnir hjá Hilton Nordica og Natura
Matvælastofnun varar við neyslu á frosnum nautamaga
Carlo Petrini er látinn, 76 ára að aldri
Ítalska keðjan Spaghetti House komin í þrot
Erfið tímamót hjá Berjaya en rekstur félagsins heldur áfram
Hópuppsagnir hjá Hilton Nordica og Natura
Carlo Petrini er látinn, 76 ára að aldri
Lokað hjá Mjólkursamsölunni mánudaginn 25. maí
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÍslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanGordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanHópuppsagnir hjá Hilton Nordica og Natura
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMichelin hættir með grænu stjörnuna
-
Frétt5 dagar síðanMatvælastofnun varar við neyslu á frosnum nautamaga
-
Frétt2 dagar síðanCarlo Petrini er látinn, 76 ára að aldri
-
Markaðurinn5 dagar síðanSH-41 handsápa fyrir matvælaiðnað nú Svansvottuð
-
Markaðurinn4 dagar síðanFosshótel Jökulsárlón leitar að kokki og aðstoðarfólki í eldhús