Keppni
Ungkokkar til Scothot
Bjarki Ingþór Hilmarsson
Haft er eftir Bjarka Hilmarsson forseta Klúbb Matreiðslumeistara í tímaritinu Suðurglugginn að stefnt er á að senda Ungkokka íslands til keppninnar KNORR World Junior Culinary Grand Prix í febrúar, dagana 26.-28.
Lítið er vitað um Ungkokka Íslands, þ.e. hver meðlimir þess er, hvað framundan er ofl.
Samkvæmt upplýsingum á heimasíðu ScotHot um ungliðakeppnina er eftirfarandi á ensku:
KNORR World Junior Culinary Grand Prix
Nine international junior chef teams will compete for this prestigious title. Consisting of 3 fully operational kitchens, where 3 teams will compete to serve a 3-course meal to 50 covers each to be served in the Restaurant of Nations. The Restaurant of Nations open each day of the show will offer a unique dining experience for visitors to the show who can book a table for lunch and enjoy a specially prepared meal.
Teams are judged on creativity, workmanship, composition and presentation. The Restaurant of Nations is centrally located within the show and is designed with views into the kitchen so that visitors to the show can see competition teams in action. You will be able to reserve your table at the Restaurant of Nations from December 2006.
Mynd: Hótel Geysir
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Tveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
Aftur greinist salmonella í nautahakki
Ný Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
Ný mathöll, fleiri verslanir og vinsælir viðburðir auka aðsókn í Smáralind
Bransa kvöld á Sumac á sunnudag
Iðan flytur tímabundið starfsemi sína að Stórhöfða
Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
Tveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
Gamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Íslandsmót barþjóna4 dagar síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanMyndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanTveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
-
Frétt4 dagar síðanAftur greinist salmonella í nautahakki
-
Markaðurinn4 dagar síðanNý Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNý mathöll, fleiri verslanir og vinsælir viðburðir auka aðsókn í Smáralind
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanDiskósúpa og fræðsla í forgrunni í átaki gegn matarsóun
-
Markaðurinn5 dagar síðanPistasíu- og sítrónukaka sem bráðnar í munni