Keppni
Ungkokkar til Scothot
Bjarki Ingþór Hilmarsson
Haft er eftir Bjarka Hilmarsson forseta Klúbb Matreiðslumeistara í tímaritinu Suðurglugginn að stefnt er á að senda Ungkokka íslands til keppninnar KNORR World Junior Culinary Grand Prix í febrúar, dagana 26.-28.
Lítið er vitað um Ungkokka Íslands, þ.e. hver meðlimir þess er, hvað framundan er ofl.
Samkvæmt upplýsingum á heimasíðu ScotHot um ungliðakeppnina er eftirfarandi á ensku:
KNORR World Junior Culinary Grand Prix
Nine international junior chef teams will compete for this prestigious title. Consisting of 3 fully operational kitchens, where 3 teams will compete to serve a 3-course meal to 50 covers each to be served in the Restaurant of Nations. The Restaurant of Nations open each day of the show will offer a unique dining experience for visitors to the show who can book a table for lunch and enjoy a specially prepared meal.
Teams are judged on creativity, workmanship, composition and presentation. The Restaurant of Nations is centrally located within the show and is designed with views into the kitchen so that visitors to the show can see competition teams in action. You will be able to reserve your table at the Restaurant of Nations from December 2006.
Mynd: Hótel Geysir
Laugarás Lagoon fagnar eins árs afmæli með þriggja daga hátíð
FoodCycler FC-75 – Snjöll úrgangslausn fyrir fyrirtæki og vinnustaði
Íslenskur mascarpone fær súkkulaðibragð
Námskeið: Hvernig tryggjum við góða þjónustu í jólaösinni?
Vélmenni sjá um matarbakka í nýju hátæknieldhúsi Icelandair
Fjögurra áratuga samstarfi KFC og Pepsi lýkur
Secret Garden vörulínan stækkar hjá Drykkur heildsölu
Frá skólabekknum á Michelin-stjörnu veitingastaði
Framúrskarandi fagfólk dæmir bestu eftirrétti og konfektmola ársins
FoodCycler FC-75 – Snjöll úrgangslausn fyrir fyrirtæki og vinnustaði
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanLaugarás Lagoon fagnar eins árs afmæli með þriggja daga hátíð
-
Markaðurinn4 dagar síðanFoodCycler FC-75 – Snjöll úrgangslausn fyrir fyrirtæki og vinnustaði
-
Markaðurinn4 dagar síðanÍslenskur mascarpone fær súkkulaðibragð
-
Markaðurinn4 dagar síðanNámskeið: Hvernig tryggjum við góða þjónustu í jólaösinni?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanVélmenni sjá um matarbakka í nýju hátæknieldhúsi Icelandair
-
Keppni3 dagar síðanFramúrskarandi fagfólk dæmir bestu eftirrétti og konfektmola ársins
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanHermann Svali krýndur Kjötmeistari Íslands 2026 – „Ég ætlaði mér alltaf að verða kokkur“
-
Keppni5 dagar síðanLeó og Pétur keppa fyrir Íslands hönd í Macau