Vertu memm

Frétt

Tvær milljónir fyrir einn kvöldverð

Birting:

þann

Lamb - Lambaréttur - Lambakjöt

Það má með sanni segja að með þeim dýrustu kvöldverðum í heimi er í boði fyrirtækisins “Epicurean Masters of the World” eða „Heimsins besti sælkeri“, en fyrirtækið býður upp á mat í heimsklassa sem er undir öruggum höndum og leiðsögn Michelin matreiðslumanna.

Eftir vel heppnaðan kvöldverð í byrjun febrúar í Thailandi Bangkok sem haldin var á hinum fræga veitingastað Mezzaluna, þá er stefnan tekin til Egyptalands og lagt upp á borð við Pýramídana þar.

Þotuliðið í Bandaríkjunum ættu ekki að vera í vandræðum að reiða fram litlar 670,000,- fyrir gott málefni, en það er lágmarksgjaldið fyrir miðann á slíkan kvöldverð, en í Thailandi endaði miðinn á þann kvöldverð að meðaltali 2,000,000,-.

Þú hefur góðan tíma til að safna í kvöldverðinn í Egyptalandi, þar sem hann fer fram í desember árið 2008.

Heimasíða “Epicurean Masters of the World”: www.epicureanmasters.com

Hér að neðan ber að líta matseðilinn frá kvöldverðinum í Thailandi í Mezzaluna:

Crème brûlée of foie gras with Tonga beans
Alain Soliveres
1990 Louis Roederer Cristal
—
Tartar of Kobe beef with Imperial Beluga caviar and Belon oyster
Antoine Westermann
1995 Krug Clos du Mesnil
—
Mousseline of „pattes rouges“ crayfish with morel infusion
Alain Soliveres
2000 Corton Charlemagne, Domaine Jean Francois Coche-Dury
—
‘Tarte Fine’ with scallops and black truffle
Antoine Westermann
1996 Le Montrachet, Domaine de la Romanée Conti
—
Britanny lobster ‘Osso Bucco’
Jean-Michel Lorain
1985 Romanée Conti, Domaine de la Romanée Conti
—
Risotto with white Alba truffles „Enoteca Pinchiorri“
Annie Feolde
1961 Chateau Palmer
—
Saddle of lamb ‘Léonel’
Marc Meneau
1959 Chateau Mouton Rothschild
—
Sorbet „Dom Perignon“
—
Supreme of pigeon en croute with Perigord truffles
Heinz Winkler
1961 Chateau Haut Brion
—
1955 Chateau Latour
Selection of fine cheeses
—
Imperial gingerbread pyramid with caramel and salted butter ice-cream
Jean-Michel Lorain
1967 Chateau d’Yquem
—
Coffee or tea with Mignardises

 

Mynd: epicureanmasters.com

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss Stóreldhúsið 2026
Click to comment

Leave a Reply

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Auglýsingapláss

Vínkjallarinn

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:

Mest lesið