Markaðurinn
Þessir snillingar rúlluðu upp hádegið í mötuneyti Alvotech
Það var að sjálfsögðu tekið rándýrt selfie, f.v. Matthías Þórarinsson (neðst í vinstra horni), Andri Kárason, Karl Friðrik Jónasson frá Sælkeradreifingu og Ingólfur Þorsteinsson yfirchéffi Alvotech ásamt hörkuduglegu starfsfólki.
„Alltaf stuð að gera góðan mat saman. Vorum í dag hjá Ingó & co Alvotech.“
Svona hefst facebook færsla hjá Sælkeradreifingu, sem birt var 28. febrúar s.l.
Þar voru samankomnir nokkrir snillingar sem margir hverjir þekkja vel í veitingabransanum.
Boðið var upp á Street food thema í mötuneytinu í aðdranganda Food&fun. Rifinn confit önd, pulled bbq svín og vegan kebab chunks. Pikklað, saxað, mæjónesað, ferskur og bragðmikill matur. Um 200 starfsmenn starfa hjá Alvotech á Íslandi.
Obo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Reksturinn náði ekki nægri veltu
St Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
Kúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
Sticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
Fagfélögin loka skrifstofu sinni í tvær vikur vegna sumarleyfa
Obo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanObo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
-
Markaðurinn5 dagar síðanRekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanReksturinn náði ekki nægri veltu
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanSt Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 klukkustund síðanReynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
-
Markaðurinn5 dagar síðanGazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
-
Markaðurinn6 dagar síðanLangt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
-
Frétt6 dagar síðanKaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð