Snædís Xyza Mae Jónsdóttir – Síða 4 – Veitingageirinn.is

Fulltrúar Íslenska kokkalandsliðsins á Bessastöðum

Fulltrúar Íslenska kokkalandsliðsins á Bessastöðum

Forseti bauð til hádegisverðarmóttöku þar sem fulltrúar Íslenska kokkalandsliðsins önnuðust matreiðsluna. Móttakan var í tilefni af Norðurlandaráðsþingi 2024 og sóttu hana um 120 gestir, þar á...

Keppni1 ár síðan

Úrslit í Eftirréttur ársins og Konfektmoli ársins 2024

Garri hélt keppnirnar Eftirréttur ársins og Konfektmoli ársins fimmtudaginn 31. október á Stóreldhúsinu 2024. Framúrskarandi fagfólk sýndi þar einstaka nákvæmni, sköpunargáfu og djúpa þekkingu á hráefnum...

Hafliði og Snædís fóru á kostum í New York - Myndir

Markaðurinn2 ár síðan

Hafliði og Snædís fóru á kostum í New York – Myndir

Dagana 5.–7. september var hátíðin Taste of Iceland haldin í New York en hún samanstóð af viðburðum um alla borg sem sýndu það besta sem íslensk...

Keppni2 ár síðan

Snædís áfram þjálfari Kokkalandsliðsins

Snædís Xyza Mae Ocampo matreiðslumaður verður áfram þjálfari Íslenska Kokkalandsliðsins sem Klúbbur matreiðslumeistara heldur utan um og rekur. Snædís tók við Kokkalandsliðinu í mars 2023 og...

Snædís Xyza Mae Ocampo sæmd Cordon Bleu orðu Klúbbs matreiðslumeistara

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 ár síðan

Snædís Xyza Mae Ocampo sæmd Cordon Bleu orðu Klúbbs matreiðslumeistara

Á árshátíð Klúbbs matreiðslumeistara sem haldin var nýverið á hótel Geysi í Haukadal var Snædís Xyza Mae Ocampo matreiðslumeistara veitt Cordon Bleu orða Klúbbs matreiðslumeistara en...

Keppni2 ár síðan

Andrés verður fulltrúi Íslands í Arctic Young Chef keppninni

Nú um helgina fór fram keppnin Arctic Young Chef í Hótel og matvælaskólanum og var virkilega vel heppnuð keppni. Alls sóttu 16 keppendur um að komast...

Hótel og matvælaskólinn í Menntaskólanum í Kópavogi

Keppni2 ár síðan

Þessi keppa um helgina í matreiðslukeppninni Arctic Young chef – Bein útsending

Nú er búið að fara yfir allar umsóknir í keppnina Arctic Young chef. Alls sóttu 16 keppendur um að komast í næstu umferð, en aðeins 8...

Flott viðtal við Snædísi í nýjasta tölublaði Víns og matar

Kokkalandsliðið2 ár síðan

Flott viðtal við Snædísi í nýjasta tölublaði Víns og matar

Snædís Xyza Mae Ocampo matreiðslumaður er þjálfari íslenska kokkalandsliðsins sem Klúbbur matreiðslumeistara heldur utan um og rekur. Hún setti markið strax hátt áður en hún hóf...

Keppni2 ár síðan

Ólympíuleikarnir í matreiðslu eru handan við hornið – Kokkalandsliðið stefnir á verðlaunasæti

Allir fremstu matreiðslumenn heims koma saman á Ólympíuleikum matreiðslu í Stuttgart í Þýskalandi, dagana 2. til 7. febrúar næstkomandi og keppa um stærstu verðlaun keppnismatreiðslu. Íslenska...

Um áramót sameinuðust Fastus, Expert, Expert kæling og GS Import

Markaðurinn2 ár síðan

Sameinast og eru flutt í nýtt og stórglæsilegt húsnæði

Um áramót sameinuðust Fastus, Expert, Expert kæling og GS Import undir einni kennitölu. Hið sameinaða félag ber nafnið Fastus ehf. en skiptist í tvö meginsvið; Expert...

Markaðurinn2 ár síðan

Námskeið: Keppnismatreiðsla fyrir byrjendur

Matreiðslumenn Markmið námskeiðsins er að kenna þátttakendum allt um keppnismatreiðslu. Farið verður ítarlega yfir allt það sem hellst sem keppendur þurfa að hafa í huga fyrir...

Keppni2 ár síðan

Sindri Freyr sigraði í eftirréttakeppni Arctic Challenge

Eftirréttakeppni Arctic Challenge 2023 var haldin nú á dögunum og tóku 11 keppendur þátt og er óhætt að segja að metnaðurinn og áhuginn hafi verið til...

Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Allar fréttir merktar "Snædís Xyza Mae Jónsdóttir"

Fulltrúar Íslenska kokkalandsliðsins á Bessastöðum

Úrslit í Eftirréttur ársins og Konfektmoli ársins 2024

Hafliði og Snædís fóru á kostum í New York – Myndir

Snædís áfram þjálfari Kokkalandsliðsins

Snædís Xyza Mae Ocampo sæmd Cordon Bleu orðu Klúbbs matreiðslumeistara

Andrés verður fulltrúi Íslands í Arctic Young Chef keppninni

Þessi keppa um helgina í matreiðslukeppninni Arctic Young chef – Bein útsending

Flott viðtal við Snædísi í nýjasta tölublaði Víns og matar

Ólympíuleikarnir í matreiðslu eru handan við hornið – Kokkalandsliðið stefnir á verðlaunasæti

Sameinast og eru flutt í nýtt og stórglæsilegt húsnæði

Námskeið: Keppnismatreiðsla fyrir byrjendur

Sindri Freyr sigraði í eftirréttakeppni Arctic Challenge

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Íslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð

„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni

Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu

Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur

Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar

Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla

Pistasíu- og sítrónukaka sem bráðnar í munni

Ný mathöll, fleiri verslanir og vinsælir viðburðir auka aðsókn í Smáralind

Myndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk

Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu

Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar

Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði

„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís

Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum

2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Fulltrúar Íslenska kokkalandsliðsins á Bessastöðum

Úrslit í Eftirréttur ársins og Konfektmoli ársins 2024

Hafliði og Snædís fóru á kostum í New York – Myndir

Snædís áfram þjálfari Kokkalandsliðsins

Snædís Xyza Mae Ocampo sæmd Cordon Bleu orðu Klúbbs matreiðslumeistara

Andrés verður fulltrúi Íslands í Arctic Young Chef keppninni

Þessi keppa um helgina í matreiðslukeppninni Arctic Young chef – Bein útsending

Flott viðtal við Snædísi í nýjasta tölublaði Víns og matar

Ólympíuleikarnir í matreiðslu eru handan við hornið – Kokkalandsliðið stefnir á verðlaunasæti

Sameinast og eru flutt í nýtt og stórglæsilegt húsnæði

Námskeið: Keppnismatreiðsla fyrir byrjendur

Sindri Freyr sigraði í eftirréttakeppni Arctic Challenge

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Íslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð

„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni

Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu

Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur

Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar

Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla

Pistasíu- og sítrónukaka sem bráðnar í munni

Ný mathöll, fleiri verslanir og vinsælir viðburðir auka aðsókn í Smáralind

Myndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk

Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu

Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar

Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði

„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís

Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum

2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband

Ekki missa af neinu

Fréttabréf