2 stk. bleikjuflök 100 g sykur 60 g salt 1 sítróna (börkurinn) 1 appelsína (börkurinn) Aðferð: Hreinsið roðið af bleikjuflakinu. Blandið saman sykri og salti í...
Reykt ýsa Aðferð: Sett á bakka og elduð á 55 °C í 20 mínútur. Kartöflu og eplasalat Hráefni: 1 stk. bökunarkartafla ½ grænt epli 1 stk....
Sindri Guðbrandur Sigurðsson keppir fyrir Íslands hönd í Bocuse d’Or Europe í Þrándheimi dagana 19. – 20. mars 2024. „Matur getur verið einstaklega fallegur. Mér finnst...
Sigvaldi Jóhannesson matreiðslumaður, betur þekktur sem Silli kokkur hefur flutt veisluþjónustuna en öll aðstaða var með aðsetur í á Kárnsesbraut í Kópavogi og hefur nú flutt...
