Carlo Petrini, stofnandi alþjóðlegu Slow Food-hreyfingarinnar, er látinn, 76 ára að aldri. Petrini lést í heimabæ sínum Bra á Ítalíu og verður minnst sem eins áhrifamesta...
Carlo Petrini er einn af stofnendum Slow Food samtakanna og formaður þess frá upphafi. Hann ferðast um heim allan til að koma skilaboðum á framfæri að...