Nemendur & nemakeppni
Sveinspróf í Matvælagreinum
Nú í liðnum mánuði voru haldin verkleg sveinspróf í 3 af 4 greinum matvælabrautar skólans og stóðust 24 nemendur þá raun.
Skipting milli greina var eftirfarandi í matreiðslu 17 manns og hér koma nöfn þeirra:
| Axel Björn Clausen Matias Berglind Ýr Sigurðardóttir Bjarni Siguróli Jakobsson Daníel Örn Stefánsson Emil Örn Jónsson Fannar Geir Ólafsson Gunnar Ingi Elvarsson Hanna Kristín Eyjólfsson Karl Jóhann Unnarsson Kolbeinn Atli Pétursson Logi Brynjarsson Magnús Þorri Jónsson Steinar Sæmundsson Sveinn Sævar Pálsson Vilhjálmur Hilmar Sigurðsson Yairina Beatriz Rodriguez |
Grand Hótel Askur Hilton Reykjavík Nordica Bautinn Akureyri Silfur Hótel Borg Radisson SAS Hótel Saga Strákarnir Hótel Ísafjörður Argentína Rauða Húsið Grand Hótel Listasafnið Hótel Holt Hilton Reykjavík Nordica Hótel KEA Lækjarbrekka Radisson SAS Hótel Saga Grand Hótel |
|
Í framreiðslu 3 Johan Jan-Erik Viljakainen |
Perlan |
|
Í Bakstri 4 Birkir Rafn Þorvaldsson |
Kökubankinn |
Óskum við á Freisting.is þeim til hamingju með árangurinn og velkomna í heim fagmanna í matvælagreinum.
Mynd: Smári / Veitingageirinn.is
Rótgróið bakarí / verslun og kaffihús til sölu eða leigu
Frakkar sigruðu Bocuse d’Or 2025 – Sindri Guðbrandur í 8. sæti
Spennandi tækifæri
Sjáðu keppnisrétti Sindra hér – Myndir
Sindri Guðbrandur hóf keppni í Bocuse d´Or í morgun – Bein útsending
Frakkar sigruðu Bocuse d’Or 2025 – Sindri Guðbrandur í 8. sæti
Sjáðu keppnisrétti Sindra hér – Myndir
Rótgróið bakarí / verslun og kaffihús til sölu eða leigu
Sindri Guðbrandur hóf keppni í Bocuse d´Or í morgun – Bein útsending
Daníel Oddsson á Jungle hreppti Bláa Safírinn 2025 – Myndaveisla
World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
-
Markaðurinn16 klukkustundir síðanRótgróið bakarí / verslun og kaffihús til sölu eða leigu
-
Bocuse d´Or8 klukkustundir síðanFrakkar sigruðu Bocuse d’Or 2025 – Sindri Guðbrandur í 8. sæti
-
Markaðurinn4 dagar síðanSpennandi tækifæri
-
Bocuse d´Or10 klukkustundir síðanSjáðu keppnisrétti Sindra hér – Myndir
-
Bocuse d´Or16 klukkustundir síðanSindri Guðbrandur hóf keppni í Bocuse d´Or í morgun – Bein útsending
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanMyndir: Það styttist í herlegheitin – Sindri keppir fyrir Íslands hönd 27. janúar í Bocuse d´Or
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanSindri keppir í Bocuse d´Or
-
Keppni1 dagur síðanDaníel Oddsson á Jungle hreppti Bláa Safírinn 2025 – Myndaveisla