Markaðurinn
Perlan endurnýjar veitingareksturinn: nýtt útlit, ný húsgögn og endurvakning jólahlaðborðsins
Friðgeir Ingi Eiríksson á EIRIKSSON Brasserie og Guðmundur Ragnarsson, betur þekktur sem „Gummi í Laugarási“, standa nú að endurskipulagningu veitingarekstrarins á 5. hæð Perlunnar.
Fram undan eru spennandi breytingar, meðal annars endurnýjun húsgagna og nýtt yfirbragð á veitingasvæðinu. Nýju húsgögnin eru hönnuð og framleidd á Ítalíu af hinum virtu húsgagnamerki PEDRALI, og verða þau sett upp fyrir næstu mánaðamót ef allt gengur upp.
„Við höfum verið hér frá því á tímum heimsfaraldursins og ávallt lagt áherslu á að skapa notalegt og líflegt andrúmsloft,“
segir Friðgeir Eiríksson.
„Nú tekur við nýr kafli með fersku útliti, en sama hlýja stemningin heldur áfram.“
Jólahlaðborðið snýr aftur og villibráðarhlaðborð fram undan
Í ár verður hið vinsæla jólahlaðborð Perlunnar endurvakið, en það var um árabil eitt það glæsilegasta í Reykjavík. Þá er einnig stefnt að því að bjóða upp á villibráðarhlaðborð árið 2026, þar sem lögð verður áhersla á gæði, íslenskt hráefni og einstaka upplifun.
„Við í Perlunni erum ótrúlega spennt fyrir þessum breytingum,“
segir starfsfólk Perlunnar í sameiginlegri yfirlýsingu.
„Það hefur ávallt verið mikil gleði og jákvæð orka í okkar starfi og nú horfum við bjartsýn fram á veginn.“
Núverandi húsgögn til sölu
Húsgögnin sem fyrir eru á 5. hæð, þar á meðal borð og stólar, eru nú til sölu á mjög hagstæðum kjörum.
Frekari upplýsingar veitir Ármann í tölvupósti á [email protected].
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanErtu búinn að taka sunnudaginn frá fyrir BCA-verðlaunin?
-
Pistlar3 dagar síðanEndurvakning Klúbbs Framreiðslumeistara
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanBarþjónar fá einstakt tækifæri til að fylgjast með sérfræðingum að störfum
-
Nemendur & nemakeppni4 dagar síðanMatreiðslunám í VMA heldur áfram að laða að nemendur – Myndir
-
Markaðurinn5 dagar síðanGrænmetiseldhúsið með Peter De Wandel í Garra
-
Markaðurinn3 dagar síðanGlæsilegar nýjungar fyrir veitingastaði: Phoenix línan, fjölhæfar skvísur og nýir veislubakkar
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanAtvinnurekendur bregðast við: Styttri opnun og færri vaktir á krám
-
Markaðurinn7 klukkustundir síðanViltu reka kaffihús í hjarta Miðborgarinnar













