Viðtöl, örfréttir & frumraun
Opnunarhátíð Matey haldin í Sagnheimum
Nú 5-.7. september n.k verður sjávarréttahátíðin Matey haldin hátíðleg í hinu glæsilega sjávarsamfélagi Vestmannaeyja og þar gestir fá að upplifa samblöndu af sjávarfangi frá Vestmannaeyjum, nýstárlegri matreiðslu og frábæru samstarfi fiskframleiðenda fleiri matvælaframleiðenda og ferðaþjónustuaðila í Eyjum.
Opnunarhátíð Matey verður haldin í Sagnheimum í Safnahúsinu í Vestmannaeyjum miðvikudaginn 4. september kl: 17:00 og eru allir velkomnir.
Eins og fram hefur komið, þá eru eingöngu konur í forystuhlutverki á MATEY þetta árið, en allir gestakokkarnir eru öflugir kvenleiðtogar í matreiðslu og koma víða að.
Adriana Solis Cavita – kemur frá Mexíkó og verður á veitingastaðnum GOTT
Rosie May Maguire – kemur frá Bretlandi og verður á veitingastaðnum Slippnum
Renata Zalles – kemur frá Bólivíu og verður á veitingastaðnum Einsa kalda.
Dagskráin á opnunarhátíðinni:
Tónlistarfólk úr Eyjum spilar létta tóna.
Kynningar og smakk á matvælum úr Eyjum frá VSV, Ísfélagi Vestmannaeyja, og Brothers Brewery. Frumsýning og kynning á nýjum bjór frá Brothers Brewery, veitingar frá Ölgerðinni.
Íris Róbertsdóttir bæjarstjóri opnar hátíðina.
Sjávarsamfélagið Vestmannaeyjar
Frosti Gíslason
Kynning á sigurvegurum í matreiðslukeppni Íslandsstofu / Seafood from Iceland.
Hugmyndafræði matarhátíðarinnar og hráefnið.
Gísli Matthías Auðunsson og kynning matreiðslumeistaranna.
Kynning á gestakokkum og réttum hátíðarinnar.
Listasýningin ,,Sjávarsamfélagið”
Listakonur úr Listafélaginu Litku sýna
Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag
Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa
Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg
34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
Wolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
Útskriftarnemendur Hótel- og matvælaskólans í MK tóku þátt í ýmsum keppnum og krefjandi verkefnum
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Óáfengir kokteilar frá ISH, danskur framleiðandi
Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg
Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanIðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag
-
Frétt2 dagar síðanAtvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanVeitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg
-
Frétt5 dagar síðan34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
-
Markaðurinn4 dagar síðanWolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
-
Markaðurinn4 dagar síðanKalkúnaveisla með öllu tilheyrandi
-
Markaðurinn2 dagar síðanFljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi
-
Keppni3 dagar síðanSkráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum