Freisting

Myndir: Norska landsliðið

Birting:

20 ár síðan

þann

18.11.2006

Eftir

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Norska kokkalandsliðið

Myndir af Norska landsliðinu eru þegar byrjaðar að streyma inn á heimasíðu „Norges Kokkemesteres Landsforening“ en myndirnar sýna frá komu landsliðsins til Luxembourg.

Á heimasíðunni er sagt að það eigi eftir að fjölga myndunum í myndsafninu yfir keppnina, en safnið hefur fengið nafnið „Culinary World Cup – Det Norske Kokkelandslaget“

Kíkið á myndirnar hér

Þess ber að geta að Norska landsliðið fékk gull fyrir heita matinn sinn í heimsmeistarakepppninni árið 1998, en keppnin er haldin á 4. ára fresti.

Eftirfarandi myndir eru af Gull matseðlinum ´98:

Forréttur:
Ovnsbakt gjørs med myk sjøkrepsskorpe, braisert kål, enebærskum og appelsinolje.

Aðalréttur:
Pepperbakt hjortefilet med vintergrønnsaker og sherrysaus

Eftirréttur:
Sjokoladebavarois med fersken- og chilisorbet

[email protected]

Tög:

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>