Markaðurinn
Kransaköku og konfekt námskeið
Tveggja daga kransaköku vinnustofa með Maria Myhre-Mikkelsen Konditor frá Odense marsipan.
Dagur 1: Farið er í nýmóðins stýla í kransakökugerð og konfektgerð.
Dagur 2: Sýnikennsla þar sem sýnt er og kennt á Odense Chocolate tröffel.
HVAR OG HVENÆR
| DAGSETNING | KENNT | FRÁ | TIL | STAÐSETNING |
|---|---|---|---|---|
| 08.02.2023 | mið. | 10:00 | 16:00 | Hótel- og matvælaskólinn |
| 09.02.2023 | fim. | 10:00 | 16:00 | Hótel- og matvælaskólinn |
Hefst 8. feb. kl: 10:00
- Lengd: 12 klukkustundir
- Námsmat: Gert er ráð fyrir virkri þátttöku og umræðum.
- Kennari: Maria Myhre-Mikkelsen
- Staðsetning: Hótel- og matvælaskólinn
- Fullt verð: 10.900 kr.-
- Verð til aðila IÐUNNAR: 2.900 kr.-
- Tengiliður
Valdís Axfjörð Snorradóttir
[email protected]
Mynd: úr safni
Frétt5 dagar síðan
Reyndir fagmenn skipa nýja stjórn Klúbbs Framreiðslumeistara
Food & fun5 dagar síðan
Þessir gestakokkar heimsækja Ísland í tilefni Food & Fun
Food & fun3 dagar síðan
Food & Fun 2026: Allar bókanir fara fram á Dineout í ár
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðan
Myndir: Bakaradeildin í Hótel- og matvælaskólanum tók þátt í Tyllidögum
Frétt2 dagar síðan
Grunur um salmonellu í kjúklingalærum frá Stjörnugrís
Keppni17 klukkustundir síðan
Skráning í tvær eftirsóttustu matreiðslukeppnir landsins hafin
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Myndir: Veislusýning Múlabergs fór fram úr væntingum
Frétt2 dagar síðan
Grunur um salmonellu í kjúklingalærum frá Stjörnugrís
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðan
Myndir: Bakaradeildin í Hótel- og matvælaskólanum tók þátt í Tyllidögum
Frétt3 dagar síðan
Mjólkurverð hækkar á ný
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 vikur síðan
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Keppni3 vikur síðan
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 mánuðir síðan
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Keppni3 mánuðir síðan
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
-
Frétt5 dagar síðanReyndir fagmenn skipa nýja stjórn Klúbbs Framreiðslumeistara
-
Markaðurinn6 dagar síðanGlæsileg sýning í Höllinni
-
Food & fun5 dagar síðanÞessir gestakokkar heimsækja Ísland í tilefni Food & Fun
-
Food & fun3 dagar síðanFood & Fun 2026: Allar bókanir fara fram á Dineout í ár
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðanMyndir: Bakaradeildin í Hótel- og matvælaskólanum tók þátt í Tyllidögum
-
Frétt2 dagar síðanGrunur um salmonellu í kjúklingalærum frá Stjörnugrís
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMyndir: Veislusýning Múlabergs fór fram úr væntingum
-
Uppskriftir7 dagar síðanFullkominn smáréttur: Gratíneraður Búri með timían og hunangi sem bráðnar í munni