Markaðurinn
Kokteill – Opið námskeið
Markmið námskeiðsins er að efla færni við blöndun kokteila, bæði áfengra og óáfengra, skreyta drykki þar sem fagleg sjónarmið og sköpunargleði eru höfð að leiðarljósi. Farið er yfir tæki barþjónsins, barinn, vinnuskipulag og hráefni. Þátttakendur þjálfast í gerð algengustu kokteila, útskýra innihald þeirra og afgreiða til gestsins.
HVAR OG HVENÆR
| DAGSETNING | KENNT | FRÁ | TIL | STAÐSETNING |
|---|---|---|---|---|
| 14.03.2018 | mið. | 16:00 | 20:00 | Ekki skráð |
| 15.03.2018 | fim. | 16:00 | 20:00 | Ekki skráð |
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
100 myndir frá hátíðarkvöldverði KM
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Fyrsta heildstæða kennsluefnið í matreiðslu gefið út eftir 70 ára kennslusögu – Myndir frá útgáfuteitinu
Nemendur & nemakeppni4 dagar síðan
Reynir Grétarsson matreiðslumeistari með áhugavert fræðsluerindi um súkkulaðigerð – Myndir
Markaðurinn4 dagar síðan
Uppskrift – Mozzarella fiskréttur
Frétt15 klukkustundir síðan
Myllan innkallar heimilisbrauð
Starfsmannavelta3 klukkustundir síðan
Andreas Antona hættir eftir hálfa öld í veitingageiranum
Markaðurinn10 klukkustundir síðan
Spennandi tækifæri
Frétt14 klukkustundir síðan
Engin krafa um menntun eða fræðslu – Nauðsynlegt að herða reglur og auka fræðslu um matvælaöryggi
Frétt15 klukkustundir síðan
Myllan innkallar heimilisbrauð
Vín, drykkir og keppni15 klukkustundir síðan
Útlit hins sígilda íslenska Brennivíns hefur verið uppfært – Ákveðin framþróun í bragði Brennivínsins m.a. með tærari kúmenkeim en áður var
Markaðurinn3 dagar síðan
World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
Keppni1 vika síðan
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 vika síðan
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 vikur síðan
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Markaðurinn2 vikur síðan
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan100 myndir frá hátíðarkvöldverði KM
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanFyrsta heildstæða kennsluefnið í matreiðslu gefið út eftir 70 ára kennslusögu – Myndir frá útgáfuteitinu
-
Nemendur & nemakeppni4 dagar síðanReynir Grétarsson matreiðslumeistari með áhugavert fræðsluerindi um súkkulaðigerð – Myndir
-
Markaðurinn4 dagar síðanUppskrift – Mozzarella fiskréttur
-
Frétt15 klukkustundir síðanMyllan innkallar heimilisbrauð
-
Markaðurinn10 klukkustundir síðanSpennandi tækifæri
-
Markaðurinn3 dagar síðanWorld Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
-
Markaðurinn3 dagar síðanBóndadagsgjöf ástríðukokksins