Vertu memm

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel

Kampavíns og freyðivínsbarinn Trúnó opnar á Hlemmi Mathöll – Myndir

Birting:

þann

Kampavíns og freyðivínsbarinn Trúnó - Hlemmur Mathöll

Herborg Svana Hjelm og Birgir R. Reynisson eru eigendur Trúnó.
Mynd: Sigtryggur Ari

Í febrúar opnaði bleiki kampavíns og freyðivínsbarinn Trúnó með pomp og prakt og sló algjörlega í gegn á fyrsta degi. Trúnó freyðivínsbar er klárlega kærkomin viðbót sem eykur flóruna í matar- og veitingahúsamenningu borgarinnar.

Trúnó er staðsettur á Hlemmi Mathöll við hliðina á Fjárhúsinu og má með sanni segja að hann lífgi uppá matar- og drykkjaflóruna sem þar er í boði. Staðurinn Trúnó er skemmtilegar hannaður og bleika veggfóðrið vekur sérstaklega athygli gesta fyrir sínu fáguðu áferð og græni veggurinn.

Kampavíns og freyðivínsbarinn Trúnó - Hlemmur Mathöll

Herborg Svana Hjelm

„Mig langaði að hafa staðinn mikið bleikan, litríkan og hlýlegan. Trúnó átti upphaflega að opna í febrúar 2020, en það varð smá vesen því frestuðum við því að opna staðinn.

Hugmyndin kemur frá London þegar ég sat við ánna Thames og var að drekka freyðivín og fá mér blinis og ég hugsaði afhverju það væri ekki til svona hlýr og notalegur staður hérna heima.

Með hækkandi sól og freyðivín í hjarta þá ákváðum að láta vaða og opna Trúnó þar sem að vinahópar gætum komið og notið lífsins.“

Segir Herborg Svana um staðinn.

Staðurinn hentar öllum, verðið á glasi er frá 990 kr. og uppúr. Það er líka hægt að panta létta rétti með, sem henta vel ef vinir/vinkonur vilja hittast og fá sér eitt freyðivínsglas og fara á Trúnó.

Má þar nefna að staðurinn býður upp á sjávarréttasúpu og fjölbreytt úrval af blinis, t.d. með silung og kavíar.

Kampavíns og freyðivínsbarinn Trúnó - Hlemmur Mathöll

Trúnó sjávarréttasúpan

Meðfylgjandi myndir tók Sigtryggur Ari, Pétur Ragnar Pétursson og aðsendar

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið