Frétt
Kaka ársins 2008
Búið er að velja Köku ársins 2008. Jón Karl Stefánsson hjá Bæjarbakaríi í Hafnarfirði bar sigur úr býtum í keppni um Köku ársins sem Landssamband bakarameistara efnir árlega til. Í tilefni af konudeginum hefst sala á kökunni í bakaríum félagsmanna Landssambands bakarameistara um næstu helgi.
Landssamband bakarameistara efndi nýlega til árlegrar keppni um Köku ársins 2008. Keppnin fer þannig fram að keppendur skila inn tilbúnum kökum sem dómarar meta og velja úr þá sem þykir sameina þá kosti að vera bragðgóð, falleg og líkleg til að falla sem flestum í geð og hlýtur hún titilinn Kaka ársins, samkvæmt tilkynningu.
Sigurkakan er samsett úr súkkulaðibotnum, hnetubotni, hvítri súkkulaðimús með kaffikeim og hjúpuð með hvítu súkkulaði. Höfundur hennar er Jón Karl Stefánsson hjá Bæjarbakaríi í Hafnarfirði.
Dómarar í keppninni voru Rakel Pálsdóttir, forstöðumaður almannatengsla hjá Samtökum iðnaðarins, Dagmar Sigurðardóttir, bókari hjá Samtökum iðnaðarins og Albert Eiríksson, matgæðingur.
Mynd: bakstur.is | Texti: Mbl.is | [email protected]
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMyndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanMakona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
-
Uppskriftir6 dagar síðanAurore hjá Sweet Aurora deilir uppskrift með lesendum veitingageirans
-
Markaðurinn6 dagar síðanEyjó og Dóri mættu með afmælisköku – Hafið fagnar tímamótum
-
Keppni6 dagar síðanKokkur ársins 2026 og Grænmetiskokkur ársins 2026 fara fram í IKEA í mars
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanStemningsmyndir frá Kalda bar þegar tilnefningar BCA voru kynntar
-
Frétt5 dagar síðanViðvörun til neytenda vegna grænmetisrétta í stórumbúðum
-
Frétt4 dagar síðanListería greind í grænmetisbollum frá Grími Kokki





