KM
Janúarfundur Klúbbs Matreiðslumeistara
Fundur hófst klukkan 18:00 á venjubundnum félagsstörfum svo sem fundargerð síðasta fundar lesin, umræður og álit þeirra meðlima sem sátu til borðs á galadinnerinum, einnig var rætt um Akureyramálið og alheimsþing WACS í Santiago í Chile, sem er í lok mánaðar sem og keppnin Matreiðslumaður Norðurland sem er haldin í Herning í Danmörku en KM sendir fulltrúa á báðar þessar uppákomur.
KLukkan 19:00 kom gestur kvöldsins en það var Jónína Benidiktsdóttir detox frömuður og var byrjað að snæða hlaðborð að hætti Turnmanna og gerðu menn því góð skil.
Um áttaleitið hófst fyrirlestur Jónínu og kæru félagar þið sem mættuð ekki, þið misstuð sko heldur betur af kvennmanni tala beitta íslensku svo að hörðustu kjaftaskar í klúbbnum roðnuðu í vöngum og endaði hún messuna á 3 eldhúsbröndurum sem ekki eru prenthæfir.
Var henni þökkuð messan með dynjandi lófaklappi, síðan voru önnur mál tekin fyrir og fundi slitið.
Mæting var þokkaleg eða um 40 manns.
Myndir sem fylgja eru teknar af hofljósmyndara KM Guðjóni Steinssyni, en hægt er að skoða þær með því að smella hér (Myndasafn: Meistararnir KM / KM fundur 12 jan 2010 )
Mynd: Guðjón
Ísland tók yfir eldhúsið á VOX þegar Sævar Lárusson og Rúrik mættu til leiks
Sushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
Kristján Örn matreiðslumeistari bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á Gran Canaria – Myndir
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Einfaldlega íslenskt um jólin
Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
Coffee & Cocktails hreppti 1. sætið í Old Fashioned keppninni
Sushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÍsland tók yfir eldhúsið á VOX þegar Sævar Lárusson og Rúrik mættu til leiks
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanSushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMeistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanKristján Örn matreiðslumeistari bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á Gran Canaria – Myndir
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
-
Markaðurinn4 dagar síðanRMK heildverslun: Opnunartími yfir hátíðarnar
-
Frétt5 dagar síðanAðskotahlutur í Bónus grjónagraut – Matvælastofnun varar við neyslu
-
Keppni2 dagar síðanCoffee & Cocktails hreppti 1. sætið í Old Fashioned keppninni